> 有关“霉菌”的文章 - 第2页
  • 红酒木塞发霉了酒还能喝吗

    红酒木塞发霉了酒还能喝吗

    红酒的木塞发霉了还可以喝吗,有没有影响呢?-九州醉餐饮网 红酒的木塞发霉了还可以喝的,因为有的木塞,它只是上面露在空气中的那一段长时间和空气接触才会发...

    04-09 19 906 葡萄酒
  • 米酒酿制过程中上层有霉变,除去上层剩下的还能要吗

    米酒酿制过程中上层有霉变,除去上层剩下的还能要吗

    [摘要]:做醪糟上面发霉了还能要吗[最佳]最好丢掉。 发霉的东西,最好别碰,别吃了。 少量食用,可能会引起腹胀腹痛等不良反应。 发霉的东西吃了对人身体不...

    03-04 37 945 名酒百科
  • 米酒发酵有一点点黑毛还能吃吗

    米酒发酵有一点点黑毛还能吃吗

    [摘要]:做的米酒发酸长黑毛什么原因?1、制作酒酿的容器/工具/双手有油或生水 制作酒酿的过程中只要是沾上油或生水,酒酿发酵过程中就容易进入杂菌,引起它发...

    03-04 17 340 名酒百科
  • 自酿米酒长毛了还能吃吗

    自酿米酒长毛了还能吃吗

    [摘要]:米酒上了一层白毛还能吃吗[最佳]米酒上面长了一层白毛,是建议去掉白毛继续喝的。我们在米酒上面长出白毛之后,它是对身体没有害处的,但是也会影响...

    03-02 24 964 名酒百科
  • 酿果酒的方法步骤窍门

    酿果酒的方法步骤窍门

    [摘要]:家庭酿果酒最简单的方法[最佳]家庭酿果酒安全的正确方法 挑选水果 挑选水果的的时候,要选优质果实,不要选那些开裂、腐烂或是发霉的果实。霉变等果...

    03-02 30 453 名酒百科
  • 米酒长毛了还能吃吗

    米酒长毛了还能吃吗

    [摘要]:米酒上了一层白毛还能吃吗意见建议:那可不能吃了,给食物一样有点发霉,可别吃坏了肚子干脆甩掉吧中毒是大事。刚做的米酒一天就长白毛了还能喝吗米酒...

    03-01 59 23 名酒百科
  • 米酒长白毛还能吃吗

    米酒长白毛还能吃吗

    [摘要]:米酒上了一层白毛还能吃吗意见建议:那可不能吃了,给食物一样有点发霉,可别吃坏了肚子干脆甩掉吧中毒是大事。在超市里面我们常常看到甜酒酿,十分疑...

    03-01 41 28 名酒百科
  • 米酒长黑毛能吃吗

    米酒长黑毛能吃吗

    [摘要]:醪糟长毛黑点了还可以吃吗?假如制作过程出現长绿霉,黑毛的状况,表明米酒受到影响不可以服用。 米酒发醇的全过程便是细菌(酵母)生长发育的全过程,会...

    02-28 97 261 名酒百科
  • 酒用什么菌发酵

    酒用什么菌发酵

    [摘要]:酿酒需要哪些菌种?回答在酿酒的过程中牵涉到的菌种有糖化菌(黑曲霉菌、乌沙米曲霉菌、黑根霉菌、米根霉菌、华根霉菌),酒化菌(酿酒酵母、汉逊酵母、...

    02-27 28 613 名酒百科