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  • 糯米酒发酵过程中发现黑毛怎么办

    糯米酒发酵过程中发现黑毛怎么办

    [摘要]:糯米酒发酵出现白毛或黑毛怎么办?有可能是糯米没蒸熟,把有毛的部分去掉,下面的没有味道可以继续发酵 糯米酒发酵出现白毛或黑毛就是米酒坏了,不能在...

    03-04 81 653 名酒百科
  • 糯米酒度数高一点好还是低一点好

    糯米酒度数高一点好还是低一点好

    [摘要]:米酒是酒精度高好,还是低好[最佳]因为“好”是人的标准,所以只要一个东西:人类的需求在人类的能力之内的。那么一般自然,这个好就不会是某个极端,...

    03-04 34 234 名酒百科
  • 糯米酒酿制的时间越久酒越好吗

    糯米酒酿制的时间越久酒越好吗

    [摘要]:10度左右甜酒酿发酵几天可以吃了?3天左右,甜糯米酒一般酿造时间越长酒液越甜,一般3天以后就可以喝,酿造24小时喝的话口感会发涩,等时间长一点再饮用...

    03-04 28 641 名酒百科
  • 糯米酒发酵的最佳温度是多少

    糯米酒发酵的最佳温度是多少

    [摘要]:甜酒曲发酵需要多少度?糯米发酵甜酒的最佳温度范围是40°c-45°c。制作方法:1、将糯米用冷水浸泡8~12小时,然后淘洗干净,直到水没有浑浊。如果不淘洗干...

    03-03 26 725 名酒百科
  • 糯米酒发酵过程中可以加水吗

    糯米酒发酵过程中可以加水吗

    [摘要]:做米酒的时候放入容器后加水?加的话加多少?-九州醉餐饮网需要加水,加水量和甜酒量比例问为1:1。 自制米酒加水技巧: 1、糯米洗净,放入电饭煲答中,加...

    03-03 53 897 名酒百科
  • 糯米酒发酵过程中可以打开吗

    糯米酒发酵过程中可以打开吗

    [摘要]:自己在家酿造的米酒不出酒,米酒不会出酒如何补救?-九州醉餐饮网糯米酒酿造的米酒酿造一个月到两个月,糯米酒变得粘稠,就是发酵好了,糯米酒不出酒的...

    03-03 13 683 名酒百科
  • 柠檬蜂蜜泡久了会发酵成酒吗

    柠檬蜂蜜泡久了会发酵成酒吗

    [摘要]:蜂蜜泡柠檬放了一段时间后表面有指导意见:蜂蜜泡柠檬一段时间后有泡,和酒的味道是发酵引起的,可以服用。为什么把柠檬泡在蜂蜜里面会产生酒精的味儿...

    03-03 50 282 名酒百科
  • 糯米酿高度白酒的方法和步骤

    糯米酿高度白酒的方法和步骤

    [摘要]:糯米怎么酿酒?糯米酿酒,我每次基本上都按照安琪甜酒曲上的说明来操作。(1)先将糯米洗净泡3小时以上,米粒能捏碎即可。(2)蒸锅里放足量水烧开,将糯米...

    03-03 15 650 名酒百科
  • 糯米酒发酵时间长了还能喝吗

    糯米酒发酵时间长了还能喝吗

    [摘要]:糯米酒有保质期?-九州醉餐饮网有保质期的。现在不能喝了,扔了吧,会过期的 没事可以享用,放久更醇 不太知道 有 但是你保藏好的话没事糯米酒放久还可...

    03-03 32 789 名酒百科
  • 糯米酒又叫醪糟是哪里的语言

    糯米酒又叫醪糟是哪里的语言

    [摘要]:甜酒是哪里的特产?糯米甜酒是特色传统名小吃。主要采用糯米酿造而成,营养丰富,色泽金黄,清凉透明,口感醇甜,糯米甜酒特有的香气,风味独特。是湖北、...

    03-03 21 975 名酒百科