红酒倒到醒酒器时该如何倒? 醒酒器的目的和酒杯一样,是为了能让红酒有更大并更长接触空气的面积和时间。所以基本上你越是能慢慢细腻的倒越好。目的是为了让...
自己做葡萄酒四天了,为什么老是有气往上冒,而且盖子还被气顶... 气泡其实是二氧化碳。葡萄发酵成酒的过程,其实就是葡萄汁中的糖分与酵母菌结合,生成酒精和二...
自制葡萄酒,要注意哪些问题? 谢谢您的邀请。本人只是在本科做过相关实验,有点忘记了,只能大致给你说下: 自制葡萄酒一般流程是这样的,将成熟的红葡萄用清水...
[摘要]:如何防止果蝇 果蝇最有效的消灭方法[最佳]一、用纸漏斗捕捉果蝇 1、挑选一个高高的瓶子、酒瓶、旧汽水瓶或花瓶作为陷阱的底部。别无选择时,几乎任...
[摘要]:如何使自酿葡萄酒不出现发霉情况?在一开始制作葡萄酒时就要注意卫生,挑选没有坏葩的葡萄,带把儿剪下来洗净,晾干,请注意,是风干晾干,不能太阳暴晒,不...
[摘要]:为什么做的糯米酒上面一层会长黑毛?[最佳]染菌了,正常的只看到米粒,上层不会长毛的。糯米酒蒸米不要过粘,最好不要煮,蒸米最好。 糯米酒 又称江...
[摘要]:自制葡萄酒时候,第一次发酵过多晃动瓶子会有影响...因为葡萄装的多了点,导致发酵放气时老有汁液冒出来。于是颠了颠待汁液。[最佳]葡萄酒的做法,...