[摘要]：酿白酒一般都发酵多长时间[最佳]影响发酵时间长短的主要因素是温度和酿酒工艺，而重要的是发酵温度，20-30度是酿酒发酵的佳温度，也就是说春季和秋...
[摘要]：出酒率是多少[最佳]出酒率：按照中国酿酒工业协会定义，标准大气压，20摄氏度，一个单位所产出的含量为50%的酒精产量。 例如，以大米为例，100斤大...
[摘要]：高粱怎样酿酒?[最佳]高粱怎样酿酒 高粱酒的酿造过程相当繁复，细微地每一个步骤都必须用心处理大致上可分为“制麴”，酿酒二部分。： 一，制麴 经研磨...
[摘要]：固态酿酒玉米整粒发酵发酵多长时间最好[最佳]玉米酿酒 第一步：玉米粉碎，粉碎到接近面， 适量有点小颗粒，这样在蒸煮过程不会发粘。 第二部：准备...
[摘要]：白酒发酵升温过程多久?其实影响酿酒发酵时间的长短主要有两种因素,一种是发酵时候的温度另一种是酿酒的工艺,一般情况下20-30摄氏度是酿酒最适合的温...
[摘要]：用玉米酿酒的方法及步骤[最佳]1.先把玉米晒干或者完全烘干，再用粉碎机粉碎成细末，把沙子筛掉，把筛过的玉米粉末，放在晒席上。 2.然后在一段时间...
[摘要]：高度白酒重新蒸馏需要加水吗[最佳]加水问题，根据固态发酵蒸馏和液态发酵蒸馏不同而不同；固态发酵蒸馏需要有锅底水这个不说了，如果你做的是大米液...
[摘要]：怎样蒸馏米酒（白酒），家里自制的米酒，已发酵好，但不知道怎样蒸出酒来[最佳]米酒不需要蒸馏呀。 过滤就可以了。 弄个干净纱布，将发酵好的发酵醪...
[摘要]：二次蒸馏的白酒弊端[最佳]口味不好，化学成分变多。 小型白酒酿酒设备二次蒸馏也叫复蒸，它是将带有生料味、邪杂味以及酒体浑浊等品质欠佳的白酒，...
