> 有关“乳酸菌”的文章 - 第4页
  • 乳酸菌发酵产生酒精吗

    乳酸菌发酵产生酒精吗

    [摘要]:乳酸菌在酒精发酵哪个阶段生长?1.在良好的条件下,葡萄酒酿造过程乳酸菌的生长周期包括以下几个主要阶段:潜伏阶段:这一阶段对应于酒精发酵阶段,乳酸...

    03-02 58 65 名酒百科
  • 酒用什么菌发酵生物

    酒用什么菌发酵生物

    [摘要]:白酒发酵有哪些微生物参与?各类微生物的主要作用...[最佳]白酒发酵有酒化菌(酵母菌)、糖化菌(丝状菌)和细菌等微生物参与。 各类微生物的主要作...

    03-01 45 375 名酒百科
  • 发酵造酒的是什么菌

    发酵造酒的是什么菌

    [摘要]:发酵造酒的细菌代表是什么和什么?[最佳]发酵造酒那两方的代表,这八群是代表大肠全体菌众。溶血链球菌、肺炎双球菌和流行性感冒杆菌是攻击我们肺的...

    03-01 85 126 名酒百科
  • 酒用什么菌发酵的

    酒用什么菌发酵的

    [摘要]:米酒采用什么菌发酵技术米酒采用什么菌发酵技术[最佳]醪糟(糯米酒) 醪糟(糯米酒)的酒曲菌种为:酵母菌、霉菌、乳酸菌. 乳酸菌在醪糟(糯米酒)...

    02-28 31 713 名酒百科
  • 酒发酵用什么菌

    酒发酵用什么菌

    [摘要]:米酒采用什么菌发酵技术米酒采用什么菌发酵技术[最佳]醪糟(糯米酒) 醪糟(糯米酒)的酒曲菌种为:酵母菌、霉菌、乳酸菌. 乳酸菌在醪糟(糯米酒)...

    02-27 45 37 名酒百科