[摘要]:急乳酸发酵和酒精发酵的区别如题 - 雨露学习互助乳酸发酵:指糖经无氧酵解而生成乳酸的发酵酒精发酵:是在无氧条件下,微生物(如酵母菌)分解葡萄糖等有...
[摘要]:自制葡萄酒二次发酵要不要密封?[最佳]要密封。 二次发酵会有少量细腻的泡沫产生,2到3周后基本完成此事酒液特别清澈,二次发酵不是靠酵母发酵,而...
[摘要]:糖酵解和发酵(乳酸发酵,酒精发酵)哪个产生的能量更多[最佳]糖酵解 是葡萄糖生成二氧化碳完全分解 最多 另两个只是葡萄糖生成乳酸或酒精不完全分解...
[摘要]:酒精发酵过程有atp产生是错的吗ATP是直接为细胞生命活动提供能量的有机物.关于ATP的叙述,错误的是(。[最佳]A、酒精发酵为无氧呼吸过程,第一阶段...
[摘要]:酵母菌进行酒精发酵还是乳酸发酵[最佳]酒精酵母菌的乳酸发酵是什么[最佳]酵母菌在无氧条件下能把葡糖糖转化成酒精,也就是平时说的无氧呼吸 酵母菌...
[摘要]:急乳酸发酵和酒精发酵的区别如题 - 雨露学习互助乳酸发酵:指糖经无氧酵解而生成乳酸的发酵酒精发酵:是在无氧条件下,微生物(如酵母菌)分解葡萄糖等有...
[摘要]:葡萄酒二次发酵时是否应该密封葡萄酒二次发酵时是否应该密封[最佳]葡萄酒二次发酵时应该密封。 葡萄酒初发酵一般不超过10天,如果时间过长容易变成...
[摘要]:酒精发酵和乳酸发酵的异同[最佳]一般认为,酒精发酵和乳酸发酵的第一阶段与有氧呼吸第一阶段相同,都有ATP的产生。 但有氧呼吸的后两个阶段均有ATP...
[摘要]:葡萄酒酿造发酵一般需要多长时间如果是红葡萄酒,进行酒精发酵要大约1周左右的时间,苹果乳酸菌发酵又需要大约不到1周的时间,再加上1~2周浸皮的时间(...