> 作者“jf”的文章 - 第7页
  • 教父用哪款杏仁利口酒

    教父用哪款杏仁利口酒

    [摘要]:教父鸡尾酒烈吗?教父不算鸡尾酒烈酒,因为其烈度不高。教父(God Father),烈度为3.5,褐色鸡尾酒。以苏格兰威士忌基酒,配以杏仁香甜酒制成。此款鸡尾酒...

    03-02 81 40 名酒百科
  • 酒发酵时间越长越好吗

    酒发酵时间越长越好吗

    [摘要]:为什么有些地方酿酒需要发酵8天有些需要1个月?浸泡发酵的长短决定了葡萄酒的颜色和浓度,我们下面来详细分析: 首先,发酵这件事情,其实是在近代才被发...

    03-02 33 411 名酒百科
  • 酒分为发酵酒和蒸馏酒吗

    酒分为发酵酒和蒸馏酒吗

    [摘要]:蒸馏酒与发酵酒的最大区别是什么-九州醉餐饮网纯度不同。因为蒸馏酒和发酵酒制作的工艺有所不同,所以在酒精度数上也有很大区别。发酵酒主要是将酒精...

    03-02 18 498 名酒百科
  • 酒发酵温度需要多少度

    酒发酵温度需要多少度

    [摘要]:酿酒发酵的温度应该控制在多少度?[最佳]温度控制在20到25摄氏度,时间为7到15天就好。 发酵条件好的酿酒客户,可以采用恒温室技术发酵,这样发酵所...

    03-02 28 54 名酒百科
  • 酒发酵白膜是什么东西

    酒发酵白膜是什么东西

    [摘要]:放久了的酒上面的一层白膜是什么?.如果是刚酿的纯的黄酒产生沉淀物,那就是原料和生产工艺的原因。纯手工酿造的原酒,由于酿造工艺所决定,会出现我们...

    03-02 34 187 名酒百科
  • 金梵高苦艾酒在哪里买

    金梵高苦艾酒在哪里买

    [摘要]:青岛苦艾酒哪些超市有卖首先告诉你地点:青岛的阳光百货地下B1层有个山东越龙进口葡萄酒专卖店,里面有正宗的法国樊尚苦艾酒。 真正的苦艾酒不是vermo...

    03-01 20 200 名酒百科
  • 酒分为蒸馏酒和什么酒

    酒分为蒸馏酒和什么酒

    [摘要]:蒸馏酒与乙醇区别?蒸馏酒是乙醇浓度高于原发酵产物的各种酒精饮料。白兰地、威士忌、朗姆酒和中国的白酒都属于蒸馏酒,大多是度数较高的烈性酒。制作...

    03-01 28 429 名酒百科
  • 酒发酵产生什么气体

    酒发酵产生什么气体

    [摘要]:酒曲发酵会产生气体吗?发酵会产生气体,使糯米变成疏松的蜂窝状结构,里面会有气体。所以有的糯米会浮在酒上,有的糯米还是会沉底的,特别是大块的,压的...

    03-01 82 698 名酒百科
  • 酒发酵车间卫生标准

    酒发酵车间卫生标准

    [摘要]:gb2758国家标准?食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒 本标准代替GB 2758-2005 发酵酒卫生标准。 为保障发酵酒及其配制酒产品的食品安全,保护消费者身...

    03-01 36 746 名酒百科
  • 酒发酵多长时间最好

    酒发酵多长时间最好

    [摘要]:白酒发酵的最佳温度和湿度?白酒的酿制过程比较复杂,需要发酵多次,每次对温度、湿度等的要求都会不一样,白酒储存二次发酵温度方面,要在三十度左右的...

    03-01 24 584 名酒百科