> 作者“jf”的文章 - 第6页
  • 酒发酵白膜是什么东西没有酒精度

    酒发酵白膜是什么东西没有酒精度

    [摘要]:自酿葡萄酒发酵盖子开始时要盖上?-九州醉餐饮网如果你用的发酵桶是有密封盖的话 最好 在上面加个气阀,就是S型的,里面有水封 二氧化碳能顺利的排除 ...

    03-04 41 530 名酒百科
  • 酒放时间长了度数升高还是降低

    酒放时间长了度数升高还是降低

    [摘要]:酒放久后度数是不是变低了[最佳]是的 ,因为酒在存放过程中,密封的再好,也会有一些酒精挥发。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母...

    03-04 20 332 名酒百科
  • 酒发酵时间长酒的度数会变高吗

    酒发酵时间长酒的度数会变高吗

    [摘要]:啤酒是不是发酵时间长度数就高?啤酒发酵一般发酵5~10日为一个周期。 啤酒在酿造过程中主要是糖化、发酵、贮酒后熟3个过程。 其中发酵过程是将冷却后...

    03-03 36 566 名酒百科
  • 教父鸡尾酒中用了哪款利口酒

    教父鸡尾酒中用了哪款利口酒

    [摘要]:鸡尾酒名称大全及含义?1、红粉佳人:红粉佳人(Pinklady)这款鸡尾酒这款酒在最初的时候是用干金,鸡蛋清和红石榴糖浆调制的,会多加一些牛奶或者淡奶油...

    03-03 17 100 名酒百科
  • 教父杏仁利口酒能用什么代替

    教父杏仁利口酒能用什么代替

    [摘要]:鸡尾酒教父寓意?和名称鲜明对照的是口感醇厚柔和教父是指基督教洗礼时给孩子起名字的代父,也有地位显赫的人或幕后操纵者的意思。因为使用意大利的著...

    03-03 25 529 名酒百科
  • 酒发酵时产生的气体是什么

    酒发酵时产生的气体是什么

    [摘要]:制作米酒时有大气泡冒出,酒曲发酵会产生气体吗?洒曲发酵产生气体就是大气泡 洒曲发酵产生气体就是大气泡酒曲发酵会产生气体吗?发酵会产生气体,使糯...

    03-03 30 347 名酒百科
  • 酒放时间长了度数会降低吗

    酒放时间长了度数会降低吗

    [摘要]:53度白酒放3年度数会降低吗?高度白酒酒精度数相对较高,一般在41度到55度之间,也有高达65度的。就算是低度白酒,也在20度到38度之间。在这个酒精含量...

    03-03 78 738 名酒百科
  • 酒发酵成醋是化学变化吗

    酒发酵成醋是化学变化吗

    [摘要]:酒发酵变成醋是什么变化?可以.1.酒变醋的原理;2.控制发酵条件的作用;3.制醋所利用的醋酸菌的来源。清洗将水果或果皮、果核等投入池中,用清水冲洗干...

    03-03 43 264 名酒百科
  • 酒发酵的最佳温度是多少

    酒发酵的最佳温度是多少

    [摘要]:酿酒发酵的温度应该控制在多少度?通常十月中旬我们会开始最后一罐酒的发酵,前期如果有7天左右的低温浸渍,那么到酒精发酵开始的时候差不多就是十月底...

    03-03 59 933 名酒百科
  • 酒放时间长度数会变低吗

    酒放时间长度数会变低吗

    [摘要]:酒放久后度数是不是变低了?[最佳]“是的 ,因为酒在存放过程中,密封的再好,也会有一些酒精挥发。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为...

    03-02 49 785 名酒百科