> 有关“料酒”的文章 - 第2页
  • 炒菜用什么料酒好

    炒菜用什么料酒好

    做菜时用花雕酒好还是料酒好?-九州醉餐饮网 很多人在做菜时纠结于使用花雕酒还是料酒,其实两者都是可以的。使用花雕酒或者料酒都不会有太大的问题,只是在...

    04-23 0 740 名酒百科
  • 红酒可以炖肉用吗

    红酒可以炖肉用吗

    炖肉放酒会有什么效果? 炖肉放酒有多种效果。首先,放酒可以去腥味,使得肉类更加清香。其次,酒能够提香,给炖肉带来特殊的风味。此外,酒还有助于溶解肉类...

    04-23 0 302 名酒百科
  • 喝生料酒会不会伤身体

    喝生料酒会不会伤身体

    料酒能喝醉吗? 据专家研究,料酒含有酒精成分,因此能够使人体醉酒。由于每个人的身体对酒精的承受能力不同,所以喝料酒能否醉酒取决于个体的情况。不过,...

    12-25 0 680 名酒百科
  • 什么叫调味酒

    什么叫调味酒

    想知道调味酒是什么酒,跟白酒有什么区别吗? 调味酒是一种酒的精华酒,只需要少量的就可以调和酒的不足,加强酒的独特风格,使口味变得独特。调味酒一般是买...

    12-25 0 674 名酒百科
  • 炒菜放什么酒好吃

    炒菜放什么酒好吃

    炒菜需要用到酒,很多人会疑惑到底应该选择哪种酒才能使菜品更加美味。下面我们来解答网友们关于“炒菜放什么酒好吃”的困惑。首先,关于炒菜用什么酒更好的问...

    12-25 0 39 名酒百科
  • 女儿红酒男人能喝吗

    女儿红酒男人能喝吗

    有人说男人不能喝女儿红是什么意思? 早年间的江浙人家生了孩子,父母会酿几坛子酒埋后院大树底下,等孩子长大成人后挖出来喝。生儿子读书金榜高中时喝的叫状元...

    05-27 4 205 葡萄酒
  • 腌牛排为什么用红酒

    腌牛排为什么用红酒

    为什么吃牛排要配红酒-九州醉餐饮网 不是要配,而是适合配。牛肉比较肥腻它的蛋白质分子带正电荷与负电荷的红酒单宁正好中和,这样解油腻,且让红酒的单宁又不...

    05-25 2 984 葡萄酒
  • 红酒煮菜

    红酒煮菜

    葡萄酒能煮菜吗 可以的 红酒不仅仅可以用来喝,还可以用来煮。 特别是家里在来客人之后,都会剩下一些没有喝完的红酒,要存放又会比较麻烦,这时候就可以用这些...

    05-20 12 691 葡萄酒
  • 红酒能代替料酒做菜吗

    红酒能代替料酒做菜吗

    料酒可以用红酒代替料酒么?-九州醉餐饮网 可以。红酒是以紫色葡萄为原料酿造制成的,入口较甜,代替料酒时可以起到调味提味的作用,比如做红烧肉,烧糖醋鱼,口感...

    05-17 5 826 葡萄酒
  • 红酒可以烧菜吗

    红酒可以烧菜吗

    红酒可以拿来做家常饭吗? 问推荐 红酒可以做菜吗 2019-11-19 17:39笔记科技 红酒是可以做菜的。比如红酒焖羊肉、红酒香菇猪扒等。 一、红酒焖羊肉 主料:羊肉...

    05-15 4 328 葡萄酒