> 有关“做法”的文章 - 第3页
  • 红酒鹅肝配什么一起吃比较好

    红酒鹅肝配什么一起吃比较好

    吃葡萄酒的时候,配上什么肉吃是最好吃的呢。-九州醉餐饮网 喝葡萄酒的时候最好能够配上一些肉,比如说像鹅肝呀,或者像猪蹄子啦,或者像香肠啊,腊肉啊之类的都...

    05-25 4 207 葡萄酒
  • 红酒鹅肝的吃法

    红酒鹅肝的吃法

    红酒浸鹅肝做法? 冰镇红酒肥鹅肝做法如下:材料法国鹅肝100克,冰镇红酒10克,雕瓜50克。调料鸡粉3克,盐1克,陈年花雕5克,上汤150克,黄鸡油3克,湿淀粉2克。做法1...

    05-25 20 96 葡萄酒
  • 西餐红酒焖羊排的做法

    西餐红酒焖羊排的做法

    红烧羊排胡萝卜红焖羊肉做法? 做法一 食材准备 约5000克重的公山羊1只, 辣酱450克 ,红酱油200克 ,料酒500克, 胡椒粉5克 ,大料10克 ,三奈3克 ,肉桂15克 ,丁香...

    05-25 7 503 葡萄酒
  • 法式鹅肝配红酒汁

    法式鹅肝配红酒汁

    鹅肝配什么葡萄酒 干白,如:阿尔萨斯琼瑶浆。 鹅肝为鸭科动物鹅的肝脏,鹅肝是鹅体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想...

    05-25 4 110 葡萄酒
  • 红酒做法大全

    红酒做法大全

    红酒的做法? 红葡萄酒的制作方法,先把葡萄洗净,将葡萄搅碎,放白糖拌匀,置阴保存,每天搅拌两次,充分发酵,第八天过滤汁液,加搅成泡沫的蛋清一起搅,静置一周即...

    05-25 6 498 葡萄酒
  • 红酒鹅肝酱做法

    红酒鹅肝酱做法

    山楂鹅肝酱做法? 鹅肝100g,差不多三片,解冻后,用牛奶浸泡(浸没鹅肝),冰箱冷藏12小时。 步骤 2 鹅肝上放姜片,葱段,冷水入蒸锅,水开后中火十分钟,取出放凉待用...

    05-25 2 849 葡萄酒
  • 冰镇红酒鹅肝怎样才做到入口即化

    冰镇红酒鹅肝怎样才做到入口即化

    怎么做冰镇鹅肝?-九州醉餐饮网 用料 鹅肝 500g 美极鲜 500g 日本清酒 250g 冰糖 40g 日本味淋 150g 万字酱油 150g 味精 30g 矿泉水 500g 柠檬 2片 香叶 4片 ...

    05-25 9 232 葡萄酒
  • 红酒鹅肝怎么吃法

    红酒鹅肝怎么吃法

    红酒鹅肝正确吃法? 1 第一天将红酒煮沸,加入蜂蜜、丁香、香草棒、肉桂棒、茴香,适量的盐和胡椒,中火煮至红酒蒸发三分之一。离火后,将腌料汁放入冰箱冷藏12小...

    05-25 3 208 葡萄酒
  • 红酒煎鹅肝酱汁怎么做

    红酒煎鹅肝酱汁怎么做

    请问做法式煎鹅肝搭配的酱汁怎么做? 柳橙法国鹅肝酱 原料: 法国新鲜鹅肝 盐 胡椒 白兰地酒 什锦香料 柳橙 橄榄油 苹果醋 步骤: 肝适当地调味,什锦香料、白兰...

    05-25 13 390 葡萄酒
  • 煎红酒牛排的家常做法

    煎红酒牛排的家常做法

    怎么样腌制香煎的(红酒牛肉)?-九州醉餐饮网 工具/原料 牛腩 1000克 调料(1) 八角 1枚 花椒 1小勺 葱 2段 姜粉 1小勺 生抽 2汤勺 盐 少许 料酒 2汤勺 调料(2)...

    05-25 7 864 葡萄酒