[摘要]：大米酒发酵多长时间-九州醉餐饮网25至30分钟。大米在煮之前可以提前浸泡,煮好的大米口感会更软糯,还能节省煮大米的时间。煮大米的过程中可以添加适...
[摘要]：酒执行标准27588是粮食酒吗?您好,感谢邀请。gb27588属于露酒标准,主要是以白酒、酒精、或者其他酒类加一些辅助食材或者药材、添加剂配置而成的酒。...
[摘要]：52%的酒精度高不高?酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比,通常是以20℃时的体积比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃)。 如果...
[摘要]：什么叫双轮发酵[最佳]双轮发酵新工艺，即在第一轮酒醅发酵成熟后，采用科学的回酒翻拌方法，注入特制的优质曲和提高产品质量的微生物菌种进行二轮发...
[摘要]：什么叫佐餐级红酒[最佳]佐餐级”是葡萄酒中最低的一个等级，相当于法国的“日常餐酒（VDT）”等级，这个等级的葡萄酒一般价格便宜，可以每天买来饮用。...
[摘要]：如何识别XO的真假?[最佳]首先看外包装。真洋酒不仅商标整齐、清晰，而且凹凸感强，印刷水平高。商标字迹、图案不会出现模糊、陈旧、凌乱现象。二看...
[摘要]：白酒的发酵温度？？、做大米酒和玉米酒，最佳的发酵温度是多少？[最佳]白酒是蒸馏酒，不是发酵的。 做黄酒，一般维持10几20来度就可以了。烧酒发酵...
[摘要]：蒸米酒米要蒸多久-九州醉餐饮网三十至四十分钟。米酒是汉族传统特产酒,制作主要材料为糯米,做好的米酒酒精含量比较低,入口甘甜。制作米酒的糯米需要...
[摘要]：蒸馏酒与乙醇区别?蒸馏酒是乙醇浓度高于原发酵产物的各种酒精饮料。白兰地、威士忌、朗姆酒和中国的白酒都属于蒸馏酒,大多是度数较高的烈性酒。制作...
[摘要]：发酵酒与蒸馏酒区别？[最佳]1、 酿造原理不同： 发酵酒：直接借助酵母的作用，把含淀粉和糖质原料的物质进行发酵，产生酒精成分。 蒸馏酒：在借助酵...
