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  • 餐后酒指的是用餐之后

    餐后酒指的是用餐之后

    [摘要]:葡萄酒如何搭配西餐?在西方国家,葡萄酒主要是用来佐餐的,吃饭的时候喝点葡萄酒,让食物变得更美味,让气氛变得更惬意,浪漫,这是葡萄酒佐餐的主要用途...

    03-02 27 131 名酒百科
  • 白酒按照香型分为哪几类

    白酒按照香型分为哪几类

    [摘要]:12大香型的代表酒?1、酱香型:贵州茅台、四川郎酒; 2、清香型:山西杏花村汾酒; 3、浓香型:泸州老窖、五粮液、剑南春、洋河、舍得酒、水井坊; 4、凤香...

    03-02 20 774 名酒百科
  • 麦芽发酵饮料含酒精吗

    麦芽发酵饮料含酒精吗

    [摘要]:发酵饮品一定含酒精吗[最佳]当然不是,不同的原料和发酵菌决定了发酵饮料的味道,也决定了其饮料是否会含有酒精成分。酒是用谷物、水果(大多是葡萄...

    03-02 32 307 名酒百科
  • 发酵为什么会产生酒精

    发酵为什么会产生酒精

    [摘要]:发酵就会产生酒精吗?酒精的发酵过程中,酵母菌进行的是属于厌气性发酵,进行着无氧呼吸,发生了复杂的生化反应。从发酵工艺来讲,既有发酵醪中的淀粉、...

    03-02 41 979 名酒百科
  • 中国的白酒的英文怎么写

    中国的白酒的英文怎么写

    [摘要]:中国白酒的英文,中国白酒的翻译,怎么用英语翻译中国?中国的白酒按照字面翻译成whitewine是不对的哦,虽然英语中有whitewine这个酒类,但是wine是专...

    03-02 31 450 名酒百科
  • 糯米酒多久能发酵出酒

    糯米酒多久能发酵出酒

    [摘要]:自制糯米酒发酵多少天出酒?需要发酵三个月。 材料:糯米4斤、二锅头20毫升、酒曲适量、酒饼适量。 1、准备好糯米,如图所示。 2、然后将糯米洗干净,反...

    03-02 63 491 名酒百科
  • 酒精发酵合成ATP吗

    酒精发酵合成ATP吗

    [摘要]:厌氧微生物atp生成方式?厌氧的就发酵,就像糖酵解一样产生ATP,只不过因为各种细菌的酶不同,最终的代谢产物不同而已.(比如乳酸杆菌发酵产生ATP和乳酸...

    03-02 89 568 名酒百科
  • 清酒是酿造酒还是蒸馏酒

    清酒是酿造酒还是蒸馏酒

    [摘要]:日本清酒与中国白酒的区别?日本清酒与中国白酒的区别?[最佳]日本清酒和中国白酒的区别: 1、制作工艺。 日本清酒是酿造酒。 中国白酒属于蒸馏酒。...

    03-02 30 923 名酒百科
  • 糯米酒需要二次发酵吗

    糯米酒需要二次发酵吗

    [摘要]:二次发酵的糯米酒还能喝嘛?能喝,但掌握不好容易变酸,就成醋了。米酒二次发酵在2~3天后就可以喝了,现在的气温28度左右,用一床专用小被子包裹捂着,放...

    03-02 49 719 名酒百科
  • 下列属于蒸馏酒的是黄酒

    下列属于蒸馏酒的是黄酒

    [摘要]:什么主要用于蒸馏酒的酿造?1、麦曲:主要用于黄酒的酿造;2、小曲:主要用于黄酒和小曲白酒的酿造;3、红曲:主要用于红曲酒的酿造(红曲酒是黄酒的一个品...

    03-02 33 981 名酒百科