生料液态白酒算好酒吗

液态发酵生料和熟料口感和出酒率一样吗

根据P9AFAv的回答：
固态法白酒口感最佳，生成的香味物质较多，并且在蒸馏时容易提取。液态法白酒的香味物质相对较难蒸馏出来。生料酿酒过程中杂质较多，但省去了能源消耗。熟料更容易被微生物利用，因此口感和出酒率与液态发酵生料不同。

生料酿酒为什么没有熟料酿酒的酒口感好

根据我的经验，生料酿酒与熟料酿造的酒口感有所区别。生料酿酒更加便捷、经济，在工艺和工程方面的投入相对较少，但也因此在酒口感上相对较低。作为一个从业三十年的酿酒师，我亲身经历了各种酿造工艺，其中生料酿造工艺和新工艺酿造法等等。不过，从我个人的观察来看，熟料酿酒的口感更好，因为它经历了更复杂、更繁琐的工艺和发酵过程，使得酒的口感更加醇厚、细腻。

液态酿酒，酒的品质怎么样

液态酿酒相比于固态酿酒，出酒率更高，但口感相对较差。这是因为在液态发酵过程中，酒的口感受到了一定的影响。与生料酿酒相比，熟料酿酒的口感更好，尽管熟料酿酒的出酒率较低。这是由于熟料酿酒经历了更加复杂的发酵过程，提取了更多的香味物质，使得酒的口感更加丰富。

生料液态 同样的比例为什么出酒率不一样

根据你的描述情况，可能有以下原因：
1. 大曲质量有好有坏，大曲质量搭配不均匀。
2. 入池条件不一致，有的过高或者过低，不是最佳入池条件。
3. 生料量一样，但其他配料或处理过程中的变量不同。

生料和熟料酿酒哪个比较好，口感是不是差很多

从出酒口感来看，熟料固态发酵的口味是最好的，熟料液态发酵的口味次之，而生料液态发酵的口感相对较低。然而，就成本和操作简易度而言，生料酿酒是最简单且成本最低的方法。

三破一的酒合格吗

“三破一”是指将三杯不同类型的酒混合在一起饮用。对于是否合格，取决于个人口味和喜好的不同，可以有不同的评判标准。有些人可能会觉得这样的搭配非常美味，而另一些人可能会认为这样的搭配不符合他们的口味。

生料发酵酒和熟料发酵酒哪种口感好

熟料发酵酒的口感更好。因为熟料发酵酒在原料选择、发酵过程、陈酿时间等方面都比生料发酵酒更加复杂和繁琐，因此制作起来更加考究，口感更加醇厚、细腻。此外，熟料发酵酒的发酵过程中提取了更多的香味物质，使得其口感更加丰富。

生料酿酒出酒率多少

生料酿酒是一种直接将生料（如大米、玉米、高粱、红薯等）与增香型高产酒曲一起发酵，经过6-8天即可酿制成优质白酒的技术。生料酿酒的出酒率相对较高，是由于原料处理、配料、发酵和设备选用等环节的优势所致。

第三代液态生料带怎么样

第三代液态生料带具有优异的质量。它施工方便，可以灵活调整管件角度而无需缠绕，而且具有耐腐蚀、耐高温、耐老化、耐弱酸碱、耐介质优等特点。因此，第三代液态生料带被广泛应用于酿酒生产中。

液态生料酿酒存放后酒质变差是怎么回事

液态生料酿酒存放后酒质变差的原因可能有：
1. 没有注意密封。密封是让白酒储存后口感变得更好、香味更纯正的关键。未密封的酒在不到一年的时间内，酒质可能会发生变化。
2. 存放时间过长。白酒是一种易挥发的酒类，长时间的储存会使其香味和口感逐渐丧失。
建议在饮用或储存白酒时，要注意密封和存放时间，以保持酒质的良好状态。