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在农村，为何有人专门高价收购养了五年以上的老母鸡？有什么用？

在农村，有人专门高价收购养了五年以上的老母鸡的原因是多方面的。首先，老母鸡在经过五年以上的养殖之后，其肉质和口感相比年轻的母鸡更为鲜美，更加有嚼劲。因此，一些美食爱好者或者饕餮家会愿意支付高价购买这样的老母鸡来制作美味佳肴。

其次，老母鸡的营养价值也较年轻母鸡更高。据研究，老母鸡的肉中富含丰富的胶原蛋白，这对皮肤和关节的健康非常有益。此外，老母鸡的鸡汤也被认为具有滋补作用，有助于补充体力和增强免疫力。

另外，养了五年以上的老母鸡在农村也可以用于繁殖。这些老母鸡已经经历了多次繁殖，其后代更具有优良的遗传基因和生育能力，因此，在养殖场或者农户中，老母鸡可以作为种鸡来提供高质量的鸡苗。

江西有哪些名胜古迹，自然风光，人文风光？

江西是一片拥有丰富旅游资源、历史文化悠久的省份。首先，江西拥有众多的名胜古迹，其中最著名的包括庐山、三清山、井冈山等。庐山以其秀丽的山水景色和悠久的文化底蕴而闻名于世，在国内外游客中享有盛誉。三清山则以其神秘的道教文化而闻名，是中国道教圣地之一。井冈山则是中国革命的摇篮，具有极高的革命纪念和教育价值。

此外，江西还拥有壮丽的自然风光。比如，庐山的苍松翠竹、井冈山的奇峰怪石，都展示了大自然的独特魅力。此外，江西还有独特的湿地风光，如鄱阳湖湿地、洪口湖湿地等，这些湿地为众多珍稀物种提供了宝贵的栖息地。

在江西省的各个地方，还可以感受到浓厚的人文风光。比如，南昌作为江西省的省会，保留了许多具有历史价值的建筑和文化遗产，如青秀山、南昌八一起义纪念馆等。赣州则是闻名中外的庐陵文化的发祥地，许多古建筑和历史遗迹都留存至今。

总的来说，江西作为一个拥有丰富旅游资源的省份，无论是名胜古迹、自然风光还是人文风光，都能给游客带来独特的体验和美好回忆。