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粮食酒和勾兑酒的区别代码10781.1

粮食酒和勾兑酒的区别代码10781.1

白酒的分类:粮食酒和勾兑酒

很多人在购买白酒时常常会疑惑,怎么才能区分粮食酒和勾兑酒?其实,我们只需要看酒瓶上标识的产品代码就可以知道了。根据瓶身上的标识代码,我们可以轻松区分这两种类型的白酒。

  1. 如果瓶身上标识的代码是GB/T20821,那么这瓶酒就是采用液态法酿造的酒,属于酒精勾兑酒。
  2. 如果瓶身上标识的代码是GB/T20822,那么这瓶酒就是采用固液法酿造的酒,同样也属于酒精勾兑酒。

粮食酒和勾兑酒的执行标准

那么,究竟怎样确定一款白酒是粮食酒还是勾兑酒呢?我们可以通过查看其执行标准来了解。根据《GB/T10781-2006》执行标准,粮食酒的代号是10781,而勾兑酒的代号是20822。同时,粮食酒的执行标准也因香型的不同而有所区别。

对于不同的香型白酒,有不同的执行标准:

  • 酱香型白酒执行标准:GB/...
  • 清香型白酒执行标准:GB/...

GBT10781.1是纯粮酒

很多人对于GBT10781.1是否纯粮酒存有疑问。实际上,GBT10781.1所指的就是纯粮酿造的酒。它是一种采用固态法酿造而成的粮食酒,不需要酒精勾兑。

10781不代表100%是纯粮食酒

要注意的是,瓶身上的10781并不意味着这款酒百分之百是纯粮食酒。实际上,10781后面的数字1或2代表着不同的发酵方式,分别对应浓香型和清香型。因此,只有严格按照其标准生产的酒才能称为纯粮食酒。

纯粮酒和勾兑酒的执行标准代号

为了更好地区分纯粮酒和勾兑酒,我们可以关注它们的执行标准代号。主要的白酒执行标准按照香型不同来区分,如:

  • GB/T10781.1-2006代表浓香型白酒
  • GB/T26760-2011代表酱香型白酒
  • GB/T10781.2-2006代表清香型白酒
  • GB/...

GBT10781.1是一级纯粮酒

GBT10781.1可以被认定为一级纯粮酒。它是根据国家制定的白酒标准,符合粮食酒的规定,不需要使用食用酒精勾兑。只有严格按照该标准生产的酒才具备被称为纯粮酒的资格。

GB/T10781.1标准代表固态法浓香型白酒

GBT10781.1的完整名称是GB/T10781.1标准,它代表了固态法浓香型白酒的标准。在这个标准中,“GB”代表国家标准,而“T”则代表推荐标准。10781则是标准的编号,后面的数字则代表不同的文件号。

GBT10781.1不是勾兑酒的标准代号

不要将GBT10781.1和勾兑酒混淆。GBT10781.1是纯粮酒的标准代号,而勾兑酒的标准代号是GBT20822-2007。在标识代码中,“GB”代表国家标准,而“T”代表推荐标准。

GBT10781.1是粮食酒

可以明确地告诉大家,GBT10781.1是属于粮食酒范畴的。那么,什么是粮食酒呢?粮食酒就是一种完全使用粮食进行酿造的酒。粮食酒的风格特点主要取决于制曲技术、酿造技术和原料的选取。

区分粮食酒和勾兑酒的方法

要想判断一款酒是粮食酒还是勾兑酒,我们可以从多个方面进行观察:

  • 执行标准不同:粮食酒和勾兑酒的执行标准不同。
  • 酿造工艺不同:粮食酒和勾兑酒的酿造工艺也有所区别。
  • 酿酒原料不同:粮食酒和勾兑酒所使用的酿酒原料会有差异。
  • 酿造周期、成本和产出量的不同也是区分的要点。
  • 此外,粮食酒和勾兑酒对健康产生的影响以及饮酒感觉也是有所不同的。

通过观察这些方面,我们就能够明确区分粮食酒和勾兑酒。