红曲米酒做法? 1、选择优质糯米或粳米作为酿造的原料,用干净的水清洗糯米,去除其中的杂质,然后冷水浸泡10小时左右,以能够浸透、用手能碾碎为宜,糯米在经过浸...
一斤糯米能出多少红酒? 糯米不可以用来酿制红酒,因为红酒是果酒,主要是由葡萄或者是蓝莓酿制而成的,而糯米酿出来的是粮食酒。 一斤糯米一般做成甜米酒能出1....
糯米醋酸酒制作方法? 酿米醋的做法步骤 步骤 1 步骤一:浸米 将糯米用清水浸泡,水面以比米层高出12~20厘米左右为宜。浸渍时间随温度而定:冬春气温15℃以下时为...