> 有关“糯米”的文章 - 第9页
  • 红酒曲的作用与功效

    红酒曲的作用与功效

    红酒粬怎么做,添加什么东西才能变成红色? 红酒曲的红颜色,不是添加什么染料变成红色的,而是在制曲的过程中,用特殊的工艺使红曲酶增多,像酯化酶制剂等,可以...

    05-05 5 456 葡萄酒
  • 女儿红酒怎么制作

    女儿红酒怎么制作

    女儿红酒的制作? 女儿红酒是用糯米蒸熟发烤而成的 女儿红酒是用糯米蒸熟发烤而成的 女儿红酒配料表? 女儿红酒以优质精白糯米、生麦曲和鉴湖水为原料,采用独...

    05-05 11 518 葡萄酒
  • 青红酒为什么这么出名

    青红酒为什么这么出名

    福州的青红酒有什么特别之处? 前两条答主说过的就不赘述了,就讲两点:一是青红酒有一个外号叫“红军可乐”,尤其以龙岩、闽清一代叫的普遍,据说当年红军庆功喝过...

    05-04 8 178 葡萄酒
  • 福建红酒的做法

    福建红酒的做法

    急求制作福建福州一带农家糯米红酒做法过程,特别是红曲.糯米... 做 青红酒有点发莓味道,如何解决? 急求制作福建福州一带农家糯米红酒做法过程,特别是红曲.糯...

    05-04 24 807 葡萄酒
  • 女儿红酒如何开瓶

    女儿红酒如何开瓶

    女儿红是属于米酒还是黄酒,怎么个喝法? 女儿红是绍兴黄酒。 一.“女儿红”的来历 著名的绍兴“花雕酒”又名“女儿酒”。中国晋代上虞人稽含《南方草木状》记载:“女...

    05-03 15 865 葡萄酒
  • 自酿红酒怎么保存不酸

    自酿红酒怎么保存不酸

    糯米酒怎么保存才不发酸? 糯米酒保存方法 1:玻璃瓶当然最好,不锈钢或者稳定金属制作的容器都是可以的,但是建议不要用塑料瓶子装着。 2:隔热停止发酵,理论上...

    05-03 4 882 葡萄酒
  • 青红酒发酵的最佳温度

    青红酒发酵的最佳温度

    青红酒的酒糟怎么保存? 青红酒保存主要要做到这几点,温度、保存容器、封口已经储藏地方,只要做到这几点,那么保存多久都没问题。 1、储藏温度 青红酒的保存和...

    05-03 17 487 葡萄酒
  • 红曲米酿红酒制作方法

    红曲米酿红酒制作方法

    红曲葡萄酒制作方法? 酿造红酒的主要原料有大米、红曲和冷开水。人们将糯米饭、红曲和冷开水等按一定的比例配制好,密封在大缸中。在农家小屋中,往往可以见到...

    05-01 5 540 葡萄酒
  • 自制青红酒可以喝吗

    自制青红酒可以喝吗

    自家做的青红洒烧开喝好吗? 自家做的青红酒烧开喝不好,酒精都挥发了,酒味都没有了能好喝吗? 自家做的青红酒烧开喝不好,酒精都挥发了,酒味都没有了能好喝吗? ...

    05-01 18 863 葡萄酒
  • 糯米红酒的制作方法

    糯米红酒的制作方法

    怎样做糯米红酒? 糯米红酒的酿制方法如下: 一、材料 5斤糯米、8斤水、1筒红曲。 二、做法 1、糯米浸泡4至5个小时。 2、滤起放木桶中蒸熟。 3、竹匾上摊开放...

    05-01 5 879 葡萄酒