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米酒为什么做出来是红的呢?
[摘要]:糯米甜酒为什么会变红?米酒变红了是由于发酵过程中感染杂菌造成的,主要为曲霉菌类,但这不同于专门发酵制作的红曲米,原因就是发酵曲不同,红曲米是由...
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03-03
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水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
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