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[摘要]:宋朝的酒有多少度?[最佳]在元代以前,就是到南宋为止,中原流行的酒都是发酵酒,度数最多不高过二十;大多是十度以下的米酒,发酵后就过滤而得; 在往...
[摘要]:怎样做米酒(醪糟)--零失败的四川甜醪糟的做法?1、先将糯米泡5个小时左右。 2、泡好的糯米再次清洗沥干水分放入蒸锅蒸熟。 3、蒸的过程中要稍微翻拌...