葡萄酒质量体系认证（葡萄酒质量）

大家好，黄煌来为大家解答以上问题。葡萄酒质量体系认证，葡萄酒质量很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、1.颜色方面，酒体受强光照射，略有反光，优质酒清澈透明，无浑浊沉淀。高质量的葡萄酒应该具有接近原品种水果的真实颜色。

2、白葡萄酒应该是略带黄色的绿色或稻草黄色和金黄色，总体上是明亮的，冰冷的白色和有光泽的。任何棕色的葡萄酒都显示质量差。

3、红酒应为红色、紫红色或石榴红色，陈年红酒应为宝石红色、血彩虹色或深红色，一般呈玫瑰色，晶莹剔透。液面呈深棕色的地方，质量差。

4、2.酒香上，打开闻一闻。高品质的葡萄酒应具有芳香宜人的葡萄果香味和浓厚浓郁的葡萄酒香气。水果香气来源于品种的自然香气，葡萄酒香气是在酿造和储存过程中形成的。陈酿时间越长，葡萄酒香气越浓郁，越持久。

5、3.喝在口中，干白葡萄酒要清新、爽口、纯正。但干红要干、醇、长、圆，各种口味要平衡统一恰到好处，交叉口味或与典型口味不符的品质较差。

6、4.从包装上，检查软木塞是否正常插在瓶口。如果凸起明显或者瓶身有异常黏液，说明在运输和储存过程中受到了损伤，酒的品质会受到影响。

7、5.葡萄酒的标签内容应完整、准确。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。