桑葚酒的功效和作用
桑葚酒的功效与作用
桑葚酒是潮汕古老的果酒，由桑葚果酿造。桑葚酒中含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质。桑葚具有补血滋阴、生津润燥的功效。
桑葚酒是一种新兴的果酒，它是水果酒之中的极品，具有滋补、养身及补血之功效。饮用后，不仅可以改善女性手脚冰冷毛病，更有补血、强身、益肝、补肾的作用。
桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实。因桑树特殊的生长环境，使桑葚具有天然生长、无任何污染的特点。适当饮用桑葚泡水能起到乌发、缓解口渴、缓解视觉疲劳的功效。
桑椹酒，不知道您这边是指桑椹果酒，还是用桑椹泡的白酒。桑椹泡的白酒我这边试验过，具体方法是，购买桑椹干，先用白水清洗干净。我自己的酒厂酿酒，洗干净后用低温烘干，再放入白酒中浸泡，泡制的时间根据个人喜好来确定。
喝桑葚泡酒有好处，因为桑葚是一种非常营养丰富的水果，它富含维生素C、维生素E、胡萝卜素等多种天然营养元素。桑葚泡酒则可通过酒精的提取帮助释放这些营养元素。
喝桑葚泡酒的好处是补充营养。桑葚泡酒跟其他酒类相比，含有更多的微量元素，如硒、钙、铁、锌等元素，还含有苹果酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、抗坏血酸、β-胡萝卜素等。
1、富含人体所需元素。桑葚酒中含有十八种人体所需的氨基酸和多种微量元素，包括红葡萄酒中的几乎所有营养成分。
2、使头发乌黑亮泽。桑椹本为紫黑色，含有大量的花色素、多酚类物质，能促进黑色素的生成，使头发乌黑亮泽。
桑葚果实小巧，颜色美丽，口感酸甜，是很多人喜爱的水果。成熟度越高的桑葚，口感越甜，但质地也会随着变软。成熟的桑葚不耐储存，季节性比较强，因此，吃不完的桑葚可以利用其制作成桑葚酒，既可以延长桑葚的保存期限，又可以留住桑葚丰富的营养。
桑葚泡酒具有很好的滋补养身及补血的功效，更有补血强身、益肝补肾、明目的功效，是水果酒的极品。桑葚泡酒具有清热明目、防止血管硬化、增强免疫力、滋阴补肾的作用。
桑葚酒可以起到一定的保健作用，但是并不能完全治愈三高等疾病。桑葚含有丰富的花青素和白藜芦醇等物质，能够对抗血管损伤，具有一定的降压和降脂作用。但是，对于已经患有三高等疾病的人群来说，还是需要及时就医进行治疗。