> 名酒百科 > 什么标准号是纯粮食酒

什么标准号是纯粮食酒

什么标准号是纯粮食酒

白酒执行标准区分纯粮食酒有哪些

纯粮食酒是指以纯粮食为原料且未添加其他物质的白酒品类。除了纯粮食酒外,还有酱香型、芝麻香型、淡雅型、明绿香型等多种不同的白酒分类。

gb开头的白酒是纯粮食酒吗?

以“GB”开头的白酒是中国国家标准的代号。其中,GB/T10781.1是固态发白酒的执行标准,所采用的是以纯粹粮食为原料,经固态发酵生产的白酒。此外,还有GB/T10781.2(清香型白酒)、GB/T26760(酱香型白酒)等不同类型的白酒标准。

gbt26700是纯粮食酒吗?

GB/T26700是中国质量标准中对白酒的分类标准之一,其中也包括了“纯粮食酒”的类别。根据GBT26700标准,纯粮食酒是由纯粮谷为原料制成的白酒。

gb.t10781.2-2006是纯粮酒吗?

是的,GB/T10781.2-2006是清香型固态发酵白酒的执行标准,属于纯粮食酒。该标准规定了清香型白酒的酒精度范围以及使用粮谷为原料的要求。

0001s-2011标准是粮食酒吗?

是的,0001s-2011标准是粮食酒的标准之一。对于勾兑酒来说,液态法酒的标准号是GB/T20821,而固液法酒的标准号则是GB/T20822。而粮食酒的编号通常标注其香型,例如酱香型白酒的标准号。

107812是纯粮食酒吗?

是的,GB/T10781.2标准规定的清香型白酒是纯粮食酒。根据该执行标准,清香型白酒的酒精度低度为25%Vol~40%Vol,高度为41%Vol~68%Vol,而原料则必须使用粮谷,并经过传统的固态发酵、蒸馏、陈酿和勾兑等工艺。

有人说看白酒是不是纯粮酒要看配料表,水排在前面就不是粮食酒,对此你怎么看?

观点一:确保白酒的纯粮食属性非常重要。配料表给消费者提供了对酒品成分的了解。如果水排在配料表中的主要位置,表明酒中水分含量较高,而非粮食本质占主导地位。

观点二:然而,纯粮食酒是否优于其他类型的白酒,还需要从口感和品质等方面进行综合评价。一些酒类品牌可能在生产过程中对酒液进行精确调控,以确保所需的风味和质地,并保证其健康安全。

gbt20823是纯粮酒吗?

GB/T20823是粮食酒的标准,主要的原料是大米,以面粉、麦麸和酒糟焙制的大曲是其糖化发酵剂。从红褚条石窖池进行固态发酵后,再经过蒸馏、陈酿和勾调等工艺制成,不直接或添加其他原料。

执行标准26760是纯粮酒吗?

是的,GB/T26760-2011是酱香型白酒的标准。酱香型白酒包括茅台酒、郎酒、习酒、贵州贵酒和赖茅等。该标准于2011年6月22日发布,并规定了酱香型白酒的各项要求。

白酒GBT10781.2是粮食酿造的吗?

国标GB/T10781.2《清香型白酒》是粮食酒的一种,它不属于勾兑酒的范畴。根据固态法白酒的执行标准,GB/T10781.1(浓香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T26760(酱香型)等均属于粮食酒。