粮食酒和勾兑酒的标号是多少?

粮食酒和勾兑酒执行标准

根据产品标准编号，以GB/T1开头的白酒是粮食酒的执行标准，而以GB/丅2开头的是勾兑酒的执行标准。

纯粮酒和勾兑酒的区别与编号

纯粮酒与勾兑酒的区别在于勾兑酒是通过混合不同口味、生产时间和度数的纯粮酒来制作的，以达到特定的香型、度数、口味和特点。可以把鸡尾酒看作是一种勾兑酒。

纯粮酒的编号通常按照香型进行标注，其中一些常见的标准代号有GB/T10781、GB/T26760、GB/T14867、GB/T16289、GB/T20823、GB/T20824、GB/T20825。这些标号都以GB表示国家标准。

粮食酒的标号与鉴别方法

粮食酒的标号通常只标注香型，比如酱香型白酒的标准号是GB/T26760，浓香型白酒的标准号是GB/T10781.1。不同香型白酒有不同的执行标准。

而纯粮酒的标号通常也是按照香型进行标注，常见的标准代号有GB/T10781、GB/T26760、GB/T14867、GB/T16289、GB/T20823、GB/T20824、GB/T20825。

勾兑酒的标号和分类

固液勾兑酒的标准号是GB/T20822。根据香型的不同，勾兑酒的执行标准也不同，酱香型的执行标准是GB/T 26760-2011，浓香型的执行标准是GB/T 10781.1-2006，清香型的执行标准是GB/T 10781.2-2。

纯粮酒的编号和执行标号

纯粮酒的编号通常只标注香型，比如酱香型白酒的标准号是GB/T26760，浓香型白酒的标准号是GB/T10781.1。在勾兑酒中，液态法酒的标准号是GB/T20821，固液结合法酒的标准号是GB/T20822。

酱香型纯粮酒的执行标号

酱香型白酒的执行标号是GB/T 26760-2011。该标准规定了酱香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。它适用于以高梁、小麦和水为原料制造的酱香型白酒。

固态酒和液态酒的标准号

固态发酵白酒的标准号是GB/T 10781，固液结合法白酒的标准号是GB/T20821，液态法白酒的标准号是GB/T20822。商标上应标注相应的执行标准。

100%纯粮食酒国家标准

纯粮食酒是指全部使用粮食酿制的酒。粮食酒的风格特点主要取决于制曲技术、酿造技术、老窖泥技术和勾兑技术。目前，国家对纯粮食酒没有统一的编号或执行标准。

关于勾兑酒和粮食酿造酒的勾兑问题

白酒行业中勾兑是一种成熟的工艺，即使是纯粮酒也需要进行勾兑。所谓纯粮酒指的是使用纯粮食酒盘勾兑出的纯粮食酒，也被称为酒勾酒。然而市场上的大多数低档白酒都是使用食用酒精进行勾兑。因此，勾兑酒中并不一定都是粮食酿造的，而低度数的酒更容易进行勾兑。