> 名酒百科 > 果酒质量标准

果酒质量标准

[摘要]:橘子果酒质量标准是什么? - 懂得橘子果酒的成品质量标准为:(1)感官指标色泽:呈金黄色,澄清透亮,光泽度好。香气:果香突出,具有橘子的天然风味,酒体协调,无异味。口感:入口清爽,醇厚。酸浆果酒的质量标准是什么? - 懂得酸浆果酒的成品质量标准:(1)感官指标发酵好的酸浆果酒,澄清透明,色泽橙黄,酒味浓郁,酒体丰满,具有酸浆的特殊清香,甘醇爽口,酸味柔和。(2)理化指标。樱桃果酒的成品质量标准是

果酒质量标准

橘子果酒的质量标准是什么? - 懂得

橘子果酒的成品质量标准为:(1)感官指标色泽:呈金黄色,澄清透亮,光泽度好。香气:果香突出,具有橘子的天然风味,酒体协调,无异味。口感:入口清爽,醇厚。

酸浆果酒的质量标准是什么? - 懂得

酸浆果酒的成品质量标准:(1)感官指标发酵好的酸浆果酒,澄清透明,色泽橙黄,酒味浓郁,酒体丰满,具有酸浆的特殊清香,甘醇爽口,酸味柔和。(2)理化指标。

樱桃果酒的成品质量标准是什么? - 懂得

樱桃果酒的成品质量标准为:(1)感官指标色泽:琥珀色至淡红色。组织状态:清亮半透明至透明状。滋味与气味:酸甜爽口、醇厚浓郁,具有樱桃酒独特的果香。

杨桃果酒的质量标准是什么? - 懂得

杨桃果酒的成品质量标准(1)感官指标外观:澄清、晶莹透明、无悬浮物。色泽:浅黄色、金黄色。香气:具有醇正、淡雅怡人的果香、酒香。滋味:清新爽口、。

果酒的生产标准号是什么?

果酒有关的国家标准: GB 12697-1990 果酒厂卫生规范 GB/T 15038-2006 葡萄酒、果酒通用分析方法 GB/T 19426-2006 蜂蜜、果汁和果酒中497种农药及相关化学品残。

野木瓜果酒的成品质量标准是什么? - 懂得

野木瓜果酒的成品质量标准是:(1)感官指标外观:澄清透明,有光泽,无明显悬浮物、沉淀物。色泽:琥珀色。香气:具有野木瓜特有的果香味,酒香浓郁,果香与。

软儿梨果酒的质量检验标准是什么? - 懂得

软儿梨果酒的成品质量标准为:(1)感官指标软儿梨果酒呈金黄色,清亮透明,果香浓郁,酒香协调,酒体丰满,口味幽雅细腻,柔和清爽,风味独特。(2)理化指标。

果酒的执行标准是什么?

果酒的执行标准为GB15038-2006

五味子果酒的质量标准是什么? - 懂得

五味子果酒的成品质量标准为:(1)感官指标色泽:酒液呈浅宝石红或宝石红色,有光泽。气味:具有五味子酒的新鲜果香及酒香,香气协调,无异香。滋味:滋味。

香蕉果酒的质量标准是什么? - 懂得

香蕉果酒的成品质量标准(1)感官指标色泽:淡黄色至黄色。组织形态:清亮透明状。滋味与气味:酸甜爽口、醇厚浓郁,具有香蕉果酒独特的果香与酒香。杂质。