发酵酒用什么容器好

自酿酒用什么容器最好？

[最佳]1、酿酒用的粮食不一定非要经过蒸煮，将淀粉糊化后才能用于发酵酿酒。随着生物工程技术的发展。能够糖化发酵生淀粉的菌种已经完全能够很好的扩大培养，用于大生产。 2、粮食含一定数量的淀粉，如能将大部分淀粉转化为酒精，则粮食的出酒率会相当。

酿造白酒都要发酵，选择什么容器发酵比较好？

[最佳]陶瓷缸是最好的发酵容器，贮存白酒也是。但是陶瓷缸不易清洗，使用熟胶桶也可以发酵，一定要熟胶哦，不要用生胶桶，对酒质有影响

自酿酒用什么容器最好

[最佳]1、橡木桶。国外酿葡萄酒常用。橡木含有的单宁和一些有机物，能够使葡萄酒具有特殊的口味，此乃上乘的容器。可惜原料难求，储存条件要求地窖、恒温、恒湿等条件苛刻，几年就要淘汰，一般自酿者难于办到。大多能买到的都是些装饰性用途的橡木桶，。

甜酒应该用什么器皿装

可以用塑料桶或铝制锅吗[最佳]甜酒应该用玻璃来装。 甜酒： 糯米酒，又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟（ láo zāo），主要原料是糯米，酿制工艺简单，口 味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上，糯米酒还常被作为重 要的调味料。 古之甜酒，无论以果实。

葡萄酒后期发酵用什么容器来进行比较好？

[最佳]我想你问的应该是自己发酵 自己发酵很难有葡萄酒的二期自然发酵 所以说我的第一个回答是用能密封的容器都可以 2、工业酿制葡萄酒过程中后期发酵最好的容器是橡木桶 3、其次是不锈钢罐内部浸泡橡木片 4、如果是自酿的话，玻璃罐也可以，但是要用。

自制米酒，用什么容器好呢？

很喜欢喝米酒，想自己动手自制~ 用什么容器好呢？？我只做一人份的，想。[最佳]自制米酒最好用中国传统的瓦制缸、坛以及陶制的均可，要是没有这些可用玻璃的装。切不可用不锈钢及塑料的容器，这两者装久了会释放有害物质，对人健康无益。小坛子，可到超市买那种装料酒的坛子，还有装泡菜的，洗净晾干既可用。 用料：糯米800g。

自己做酒酿用什么容器装比较好

问一下，谢谢。[最佳]一：塑料 大部分的纯手工酿造不太注意器具的选择，最垃圾的最低级的就是用塑料产品发酵酿造，比如说塑料器皿，多为大的塑料盒子，塑料桶等，先抛开好不喝的前提，可以简单想象，发酵过程中会不会产生不良化学反映，用这种器具酿造的师傅多本是节。

自制葡萄酒用什么容器好

[最佳]在家酿制葡萄酒时，玻璃瓶是进行酒精发酵和葡萄酒装瓶采用的最理想的容器。原因是，玻璃材质本身不会使葡萄酒产生异味。玻璃瓶的瓶塞可以使用软木塞、合成塞或螺旋盖。如果封存条件理想，葡萄酒可以储存数年而不变质。 如果不需要长期储存葡萄酒。

自酿白酒发酵用铝容器可以吗

[最佳]可以 一般用不锈钢的铝容器和陶瓷的较多。 只要不用塑料的 其他一般材料都可以的~

面粉发酵用什么容器最好

[最佳]加面粉要适量，用自制的面可多加些，每500克面粉，加面肥80克左右，如用鲜酵母，每500克面粉加5-10克即可;如用鲜酵母，可将其用温水溶化，再按比例加入面粉中和匀，置温暖处，待其发酵，如用面肥，可分两步进行，先用小半碗面粉加面肥揉匀，约3-。