酒糟发酵臭了怎么办

自制醪糟发苦发酸怎么办?

自制醪糟发苦发酸不能补救。 1、醪糟酸了说明制作步骤不正确,发酵过程中产生了一些酸。在制作米酒的过程中,如果蒸的糯米未凉就加入酒曲,会造成酒曲变质,做出。

醪糟做苦了怎么办??_华利生活网

如果出现苦味,就不建议食用。 自制醪糟含有很多营养成分,放久了会滋生大量细菌、霉菌和酵母、芽胞杆菌属、假单胞菌属、变形杆菌属分解蛋白质,各种。

醪糟放久了，酒气增加，再老一点会有点苦味，还能吃吗

自制醪糟的苦味来自于菌类的代谢及分泌物。 自制醪糟含有很多营养成分,放久了会滋生大量细菌、霉菌和酵母、芽胞杆菌属、假单胞菌属、变形杆菌属。

我做的醪糟发酵几天，可还是酸酸的味道呢?不知道能不能吃，为什么会酸酸的呢?

酸了就是发酵过了头。已经变成醋了。不过醋的酵母与甜酒曲是不同的。所以虽然您的甜酒变成了醋与米醋还是有区别的。不可以当米醋来用。而且如果您继续发酵会。

甜酒糟夹生怎么办

将糯米捞放在布上蒸熟,(约一小时,自己尝一下就知道了),尝一尝糯米的口感,如果饭粒偏硬,就洒些水拌一下再蒸一会,蒸好后盛到发酵用的容器中(电饭锅、。

我的醪糟酸得快要和，醋差不多了，是不是可以再让他放久一点就变成醋呢?

您是发酵过了头。已经变成醋了。不过醋的酵母与甜酒曲是不同的。所以虽然您的甜酒变成了醋与米醋还是有区别的。不可以当米醋来用。而且如果您继续发酵会变臭,。

菜籽饼发酵发臭怎么办?

菜籽饼发酵沤制成肥料是最好的有机肥料,菜籽饼沤成的肥料肥效长,肥力足,见效也快。但是菜籽饼发酵时会有很强的臭味,那怎么办呢?下面就来谈谈我的做法: 1,... 菜。

为什么自酿米酒会发臭 - 懂得

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为什么一个产量很大的酒厂周边连一点酒糟味都没有?酒糟也没有，怎么处理的?

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醪糟做出来发苦是怎么回事，还能吃吗_华利生活网

自制醪糟的苦味来自于菌类的代谢及分泌物。 自制醪糟含有很多营养成分,放久了会滋生大量细菌、霉菌和酵母、芽胞杆菌属、假单胞菌属、变形杆菌属。