自酿高度米酒的做法

请详细告诉我制作高度米酒方法 谢谢

[最佳]不知道你说的高度是多少度…… 我用安琪酒曲做过很多次米酒，只能是酸酸甜甜的那种，也试过多发酵几天让酒度数提高一点，不过口感不好。 我认为想米酒度数高一点，一是选对酒曲，二是米酒做好后在里面掺白酒。

家庭制作米酒简单方法

[最佳]主料：糯米500g 辅料：安琪米酒曲3g、凉开水250g 具体步骤： 1、称好500克糯米，洗净后用水泡24小时。 2、将泡好的糯米放入纱布中，滤出多余的水分，用纱布包好。 3、水开后，开始计时蒸上半个小时，饭就蒸好了。 4、等饭自然晾凉，到不烫手甚至。

自己在家怎么酿造高度白酒？

[最佳]用料：玉米13斤；高粱16斤；稻谷13斤；酒曲200克；量杯100毫升一只；酒度计一组；白酒蒸馏器一组； 自酿固态三粮小曲白酒的做法 1、泡24小时的高粱，放到锅里先煮，煮开后换小火焖二个小时左右 2、煮开后焖成这样，就可以了把水放掉复蒸了！一般。

自酿米酒的方法

[最佳]材料：糯米三斤、米酒曲、矿泉水6斤。 做法： 1、三斤糯米洗净，用清水泡一宿。 2、蒸锅上铺屉布，放入糯米，大火蒸。 3、20分钟后打开锅盖糯米的样子。 4、将糯米搅散，洒入一小碗清水，盖上锅盖继续蒸20分钟。 5、蒸好的糯米腾入干净的锅中，。

米酒的做法 自酿

[最佳]美酒只是做起来挺简单的，所以很多时间首先你要把那个糯米浸泡一夜，然后吊着拿出来拧干水分，然后用骨针 把它蒸熟了之后，然后真的是15分钟就差不多啊，拿出来又把那个蜜蜂倒在那个让杨念念要两个之后，然后给那个饼要放在一起观剧女人 放了一。

怎么做自酿米酒的做法

[最佳]1. 糯米泡至少一天一夜，到能用手碾碎的程度后沥干水直接放在笼屉上蒸，大概50分钟到1个小时 2. 蒸好的糯米盛出来摊开晾凉，不用太凉，把手插到底，跟体温差不多就行了 3. 晾好之后开始洒水，一定是凉的，不然糯米会粘粘的做出来的口感也不好，。

米酒自酿怎么做

[最佳]自酿米酒 主料：糯米500g 调料：8g米酒曲 家中自制米酒的制作方法： 1、长粒江米洗净，水浸泡24小时，手能捻碎即可。(大米也可制作，但出酒率低、口感稍差) 2、将泡好的江米蒸熟。(我用的电饭锅，加水宁多勿少) 3、放凉至35度左右(手感温热)，加。