如何做米酒视频教程

米酒机怎么做米酒视频

[最佳]取适量的米，洗净拿水泡一晚、 沥干水，放锅里蒸熟，时间根据放入米的多少决定。 拿凉开水过一过，等米饭不烫手了，撒点酒曲拌均，放在做酸奶的碗里，中间挖个小洞 酸奶机开机后里面的温度有40来度。 做米酒大概30多度就够了，所以要想办法降下。

米酒怎么酿制好喝酒又多？

[最佳]我每个月都会自己做两三次米酒，每次做的量不是很大，做一次够一个礼拜食用就可以，我们湖北孝感有个习惯，早上吃早餐的时候，用米酒冲一个鸡蛋花，搭配红枣，桂圆，枸杞，葡萄干，桂花这一类的食材，就着热干面，油条，炒粉，面窝等干一点的主。

怎样自己做米酒？

[最佳]前提条件： 1、 做酒酿的前提是你要买到酒曲。 2、米酒要在30摄氏度（华氏大约80度）下发酵，所以制作酒酿要选择夏天或冬天（暖 气旁）的季节。 步骤： 1、将糯米蒸熟成米饭（不要太硬）后凉至不烫手的温度（利用中温发酵，米饭太热或太凉，都会。

如何自己制作米酒

[最佳]1．先用水将糯米（或大米）泡半天，漂洗干净，然后蒸熟成米饭： 在蒸锅里放上水，蒸屉上垫一层纱布，烧水沸腾至有蒸汽。将糯米捞放在布上蒸 熟，（约一小时，自己尝一下就知道了），尝一尝糯米的口感，如果饭粒偏硬，就洒些水拌一下再蒸一会，蒸。

怎样做米酒，米酒的制作方法

[最佳]主料 糯米1000g 甜酒曲15g 酿米酒的做法步骤 1. 糯米洗下，泡水12小时 2. 蒸熟米饭，摊开，凉到不烫手，38度左右 3. 均匀拌入甜酒曲，装入密封盒 4. 压实米饭，加冷开水，没过米饭2cm 5. 密封好，放在温暖的地方~ 空调或暖气旁 6. 24小时后，糯。