蒸馏酒的温度是多少

蒸馏酒温度170度左右可以吗？

[最佳]在一标准气压下，水的沸点是100℃，酒精的沸点是78℃。所以蒸馏的温度一般不宜太高。尽量接近酒精的沸点就可以。温度太高，含水多，会降低蒸馏酒的纯度。

白酒蒸馏要多少度出洒

[最佳]白酒在烧酒时，当酒精成分在蒸汽的作用下、聚集到一起形成气体再经冷却就会流出酒液，刚流出的酒液有上一锅的酒尾在里面，酒度并不是这一锅最高的，慢慢的就会流出这一锅的酒头，里面含有很丰富的香味物质，一般用做调酒用，酒度大致在67度左右。

在蒸馏酒的时候高沸点物质是在多少摄氏度才可以沸...

[最佳]蒸馏酒的时候其中的高沸点物质本身沸点较高，但本身也有挥发性，不管蒸的时候问的是几度，都会有部分随蒸出的酒蒸出，只是蒸出的量多少问题；蒸馏过程温度越高，高沸点的物质蒸出的含量越高。简单的讲，如果温度在100度以下也会有；如果是在0℃不。

蒸馏酒的火候需要多大

[最佳]酿酒本身就是一个非常细致的活，要有一定的耐心。才能制作出口感上佳的美酒，前面跟大家分享蒸馏酒选用的加热方式，但是蒸馏过程中火候的控制也是非常重要的。那到底蒸酒的过程中要如何去掌握火候呢？如果火候没有掌握好，那又会有什么样的后果。

蒸酒时，冷却水的温度多少度才是最佳？

[最佳]冷却水在10-30度最佳冷却水在10-30度最佳

白酒蒸馏时，蒸汽温度？ 白酒酿造过程中各阶段所需...

[最佳]茅台的是制曲63度发酵53度蒸馏43度左右其他的都偏低

白酒的发酵温度？？、

做大米酒和玉米酒，最佳的发酵温度是多少？[最佳]白酒是蒸馏酒，不是发酵的。 做黄酒，一般维持10几20来度就可以了。

蒸馏酒温度170度左右可以吗是锅炉出气温度？

[最佳]如果酒的温度要达到170度，那么锅炉蒸汽额定工作压力1.6MPa，才能满足蒸酒170℃的蒸汽温度...。

求方法自制蒸馏酒设备。蒸酒时温度控制？酒头和酒...

还有蒸酒时的注意事项？跪求答案！我想放久一点，放什么下去好？[最佳] 自制蒸馏酒方法如下： 一、用白葡萄酒蒸馏制作白兰地。原料酒的发酵工艺与传统法生产的白葡萄酒(不宜用红葡萄酿成的白葡萄酒蒸馏白兰地，原因是在发酵时生成较多的杂醇油，蒸出的酒液质地粗糙)相同，当发酵完全停止时，残糖已达到0.3%以下，在。

蒸馏白酒时温度高于64.7℃。甲醇是不是就没有了，

[最佳]甲醇的沸点是只有64.7℃，但并不是说到了64.7℃甲醇就蒸发干净了。 甲醇的沸点是64.7℃，是说到了64.7℃时，甲醇开始沸腾并蒸发为气体。蒸酒时，到了这个温度，还要维持一会儿，还要逐渐升温，甲醇才能蒸发干净。随同甲醇蒸发的，还有甲醛、甲酸等。