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[最佳]方法/步骤 1、首先，是从市场买回鸭子，让市场帮忙杀好。捞出里面的内脏什么的，然后用刀砍成4厘米块状放着待用。 2、把鸭子的肚切开，用手工削除皮下的那些油脂，否则会太腻，然后用清水洗净。 3、鸭子洗净后，在锅中翻炒1次，大概3分钟，再盛。

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[最佳]啤酒鸭火锅 概览 烹饪步骤 菜谱大全 相关食材 1 美美哒，糖果色，少女心，又一款高颜值入住我家的小厨房 2 小火，中火，大火，精控火候，360°C加热，这就是传说中的三味真火吧！ 3 加厚锅底，无烟不粘，省去油烟机，随处移动。 4 说明书详细明了。

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[最佳]材料：鸭肉，小土豆，干香菇，干海带，啤酒，丁香，橙皮，八，桂皮，香叶，干辣椒，以及调味料适量。 做法： 1.首先将鸭肉清洗干净以后切块，海带泡开后切成小块。 2.将鸭肉放入到锅中，加入凉水、姜片、葱，当鸭肉变色以后即可关火捞出。 3.在。

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[最佳]准备：火锅料一包，葱姜蒜切片，宰好的鸭子一只 1、鸭块焯水备用 2、火锅料炒香加入葱姜蒜倒入涮锅中，加入适量水 3、加入鸭块烹煮 4、待水开后可以加各种配菜。

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[最佳]用料 啤酒 1瓶 鸭 1只 干辣椒 6个 姜 4片 大葱 4小段 蒜 5个蒜瓣儿 火锅底料 200克 花椒 一小撮儿 食用油 少许 啤酒鸭火锅的做法 把一小撮儿花椒放在油锅里炸出香味，然后捞出，再放入葱姜蒜干红辣椒，炒出香味。 放入剁好的鸭肉，翻炒几下，盖。

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[最佳]新鲜鸭1只（约重1000克），牛肚250克，猪肉片250克，猪肚150克，午餐肉1听，豆腐皮250克，莴笋250克，青菜300克，藕300克，啤酒350克，菜油200克（约耗135[1] 克），猪油100克，豆瓣酱30克，泡姜片30克，泡辣椒节40克，蒜瓣10瓣，老姜50克，花椒。