什么是蒸馏酒?蒸馏酒的种类有哪些?

什么是蒸馏酒？

[最佳]蒸馏酒是乙醇浓度高于原发酵产物的各种酒精饮料。制作过程为先经过酿造，后进行蒸馏后冷却，最终得到高度数的酒精溶液饮品。蒸馏酒在世界分布很广，每个地方都各具特色。我国用曲酿酒已有六七千年的历史。其独特的工艺，传承至今，独树一帜。蒸。

蒸馏酒分为哪几大类

[最佳]蒸馏酒、配制酒：指以含糖或淀粉类原料，经糖化发酵蒸馏而制成的白酒(包括瓶装和 散装白酒)和以发酵酒或蒸馏酒作酒基，经添加可食用的辅料配制而成的酒，如：果酒、白兰地、香槟、汽酒等；还包括进口的威士忌、金酒、朗姆酒、伏特加、龙舌兰。

蒸馏酒的分类?

[最佳]蒸馏酒是乙醇浓度高于原发酵产物的各种酒精饮料。白兰地、威士忌、朗姆酒和中国的白酒都属于蒸馏酒，大多是度数较高的烈性酒。

中国蒸馏酒有哪些五种香型中国蒸馏酒主要有哪五种...

[最佳]1、浓香型白酒：以粮谷为原料，经固态发酵、贮存、勾兑而成，具有以己酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒。 2、清香型白酒：以粮谷等为主要原料，经糖化、发酵、贮存、勾兑而酿制成，具有以酸酯为主体的复合香气的蒸馏酒。 3、米香型白酒：以大米为。

蒸馏酒有哪些

[最佳]世界六大蒸馏酒 白兰地(Brandy)、威士忌(Whisky)、伏特加(Vodka)、金酒（Gin）、朗姆酒 (Rum)、中国白酒(Spirit)。 蒸馏酒： 白兰地、威士忌、俄得克、金酒、兰姆酒、中国白酒。 粮食酒：来自中国茶酒信息网 中国白酒、威士忌、俄得克、金酒、啤。

请分别讲述酿造酒和蒸馏酒的种类及其特点和饮用方法

[最佳]蒸馏酒的种类很多，像白酒、白兰地、伏特加等，工艺特点是先发酵再蒸馏再调配，有固态发酵和液态发酵等；酿造酒一般指半固态或液体发酵酒，像葡萄酒、黄酒等的酿造。饮用方法因人而异，有加冰的，有加糖的，有原汁饮用的，方法很多。

什么是蒸馏酒

[最佳]蒸馏酒是乙醇浓度高于原发酵产物的各种酒精饮料。白兰地、威士忌、朗姆酒、伏特加、金酒、龙舌兰和中国的白酒都属于蒸馏酒，大多是度数较高的烈性酒。制作过程为先经过酿造，后进行蒸馏后冷却，最终得到高度数的酒精溶液饮品。

下列酒的种类中，哪个属于“蒸馏酒”？

[最佳]白兰地 所谓白兰地，指把葡萄酒再加以蒸馏而成的一种烈酒，大凡以果实为原料，经过发酵、蒸馏过程制成的酒，可称为白兰地。

哪些酒是烧酒？、哪些酒是蒸馏酒？

[最佳]烧酒指各种透明无色的蒸馏酒，一般又称白酒，各地还有白干、老白干、烧刀酒、烧锅酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等别称。 烧酒起源于唐朝，至宋元以后逐渐普及。明代药物学家李时珍对烧酒的制作方法做了这样的描述：“其法，用浓酒和糟入甑蒸，令。

世界上有哪几种蒸馏酒？

[最佳]1、中国白酒、日本烧酒、法国白兰地、俄罗斯伏特加、荷兰的金酒、墨西哥的龙舌兰酒、古巴的朗姆酒、苏格兰威士忌（这是八大烈酒之说） 2、六大烈酒的说法是去掉 白酒和烧酒