啤酒鸭的做法家常做法视频教程4

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[最佳]材料：鸭肉，小土豆，干香菇，干海带，啤酒，丁香，橙皮，八，桂皮，香叶，干辣椒，以及调味料适量。 做法： 1.首先将鸭肉清洗干净以后切块，海带泡开后切成小块。 2.将鸭肉放入到锅中，加入凉水、姜片、葱，当鸭肉变色以后即可关火捞出。 3.在。

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[最佳]啤酒鸭的做法 1.鸭肉洗净斩件备用； 2.大蒜切段，生姜切片； 3.锅里烧开水，倒入切好的鸭肉烫掉血水； 4.鸭肉捞干备用； 5.起锅热油，爆香蒜头、姜片； 6.倒入捞干的鸭肉翻炒； 7.注入300ml的啤酒； 8.放入蒜头、姜片大火烧开； 9.加入适量的盐。

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[最佳]材料 鸭肉。八角。桂皮。花椒。生姜。大蒜。料酒等。 做法 1.鸭肉切块，八角、桂皮、花椒洗净。 2.姜片，蒜瓣入锅煸炒，再放入八角、桂皮、花椒、姜片、大蒜，小火炒调。 3.下鸭肉，水分煸干出油。 4.入料酒炒匀，放干辣椒和两小勺老抽，炒匀至。

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[最佳]原料：光鸭一只； 配料：八角、桂皮（也可省略）、大蒜籽、大块生姜、干辣椒（我喜欢用新鲜的朝天椒、料酒、啤酒、老抽、鸡精（蘑菇精、味精都可）少许、盐； 做法： 1、剁好的鸭块用菜篓装，把多余的水漓干，锅中烧水，水中加一片姜和适量料酒。

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[最佳]材料:鲜鸭半只,啤酒一瓶,酱油,生姜,八角,桂皮,花椒,白糖,鸡精,葱 做法:1.将鸭子斩好,与三杯鸭的大小差不多.把生姜切成片.葱切成段 2.放少许油,把生姜爆炒一下,将鸭子较肥的部分放在油里炸一炸,这样就不会肥,再把斩好的鸭子全部放进去炒,放一点盐。

家常啤酒鸭最简单的做法

[最佳]用料：半片鸭1份、胡萝卜三根、香菇四个、啤酒1瓶、郫县豆瓣酱2汤勺、干辣椒适量、炖料适量、生姜适量、盐适量、食用油50ml、味精适量、小葱适量 家常啤酒鸭的做法 1、准备好干辣椒、豆瓣酱、炖肉料，干香菇提前泡发，胡萝卜切滚刀块，半片鸭切。