重庆啤酒鸭的做法最正宗的做法

重庆啤酒鸭的做法 最正宗的做法

[最佳]鲜肉鸭500克、甜豆5克、鲜辣椒5克、姜10克、蒜头5克、八角2粒、桂皮3克、丁香一个、啤酒一瓶、酱油10克、盐8克、白糖6克 、高汤30克、食用油70克、少许白胡椒粉、芡粉5克 1先将鸭肉洗净，再剁成 6公分的大方块，甜豆撇去两头纤丝，姜块切成片，。

正宗啤酒鸭的做法

[最佳]材料:鲜鸭半只,啤酒一瓶,酱油,生姜,八角,桂皮,花椒,白糖,鸡精,葱 做法:1.将鸭子斩好,与三杯鸭的大小差不多.把生姜切成片.葱切成段 2.放少许油,把生姜爆炒一下,将鸭子较肥的部分放在油里炸一炸,这样就不会肥,再把斩好的鸭子全部放进去炒,放一点盐。

重庆啤酒鸭的做法

[最佳]品质好的鸭子打理干净过后，切割成五厘米你左右的块状，焯水晾干，倒入一点菜油，麻辣鱼佐料，姜冲蒜辣椒和鸭子等爆炒十分钟，然后倒入鸭子混合啤酒两瓶，文火焖烧一个小时以上，起锅，爆好吃的啤酒鸭就做好了。

川味啤酒鸭的做法 最正宗的做法

[最佳]材料：肥鸭半只切块（瘦鸭的效果就打折扣了，人少半只，人多一整只。清理鸭子的时候一定注意要把鸭脖子里的气管拔掉， 脖子上还有淋巴，如果不会清理就把脖子上的皮和淋巴结扔了算了。还有鸭子的屁股和两边的臊豆也要切掉不要） 佐料：郫县豆 瓣。

啤酒鸭火锅的做法 最正宗的做法

[最佳]啤酒鸭火锅 概览 烹饪步骤 菜谱大全 相关食材 1 美美哒，糖果色，少女心，又一款高颜值入住我家的小厨房 2 小火，中火，大火，精控火候，360°C加热，这就是传说中的三味真火吧！ 3 加厚锅底，无烟不粘，省去油烟机，随处移动。 4 说明书详细明了。

啤酒鸭的做法 最正宗的做法 视频

[最佳]材料：鸭肉，小土豆，干香菇，干海带，啤酒，丁香，橙皮，八，桂皮，香叶，干辣椒，以及调味料适量。 做法： 1.首先将鸭肉清洗干净以后切块，海带泡开后切成小块。 2.将鸭肉放入到锅中，加入凉水、姜片、葱，当鸭肉变色以后即可关火捞出。 3.在。