酒精发酵发挥作用的微生物是什么

发酵过程中起作用的微生物是什么？

[最佳]利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程为： 玉米秸秆——（预处理、水解）——糖液——（发酵）酒精 1、在上述发酵过程中起作用的微生物是什么?在这个过程中要控制哪些条件? 2、许多农民往往直接将农作物秸秆焚烧还田，请从物质循环的角度分析这种做法的。

玉米秸杆生产燃料酒精的发酵过程中发挥作用的微生...

玉米秸秆→预处理、水解→糖液→发酵→酒精 在上述发酵过程中起作用的微生物。[最佳]燃料乙醇一般采用固态发酵,菌种比较多样,最主要的是酵母菌（比如酿酒酵母,产软假丝酵母,管囊酵母等) 控制条件主要有：湿度,温度,以及颗粒密度,通气量等.

在上述发酵过程中起作用的微生物是什么?在这个过程...

植物是一种重要的绿色能源，绿色植物通过光合作用制造了大量的有机物。[最佳]酵母菌 控制适宜的温度一定的ph值 利：将废物重新利用，提高能量的利用效率。 弊：直接焚烧不仅会造成大气污染，还会对土地造成不良影响

利用玉米秸秆转化为酒精的发酵过程中起作用的微生...

[最佳]个人见解！！首先肯定是能将玉米秸秆分解的纤维素菌，将秸秆中的纤维素分解成糖类。不过现在有的菌种降解纤维素效果都不是很好。然后能够利用这些糖类的微生物将糖类利用，产生酒精！！！

生物帮帮忙。酿制果酒时发挥主要作用的微生物是 ，...

生物帮帮忙。酿制果酒时发挥主要作用的微生物是 ，可用 检测发酵液中是。[最佳]酿制果酒时发挥主要作用的微生物是 酵母菌 ，可用 酸性重铬酸钾 检测发酵液中是否有酒精生成。若要利用果酒装置来制取果醋，则需要改变的条件是 氧气 和 温度 。

酒精发酵需要哪几种微生物

[最佳]曲霉，毛霉，酵母菌

几种常见发酵作用的过程以及参与微生物

[最佳]1、参与腐乳发酵的微生物主要是毛霉．腐乳制作的原理是：蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可将脂肪水解为甘油和脂肪酸． 2、参与苹果醋发酵的微生物是醋酸菌，其代谢类型为异养需氧型，果醋制作过程需要控制将温度控制。

白酒发酵的微生物种类有哪些

[最佳]白酒发酵主要微生物：酵母菌、霉菌。 白酒发酵起到提供微生物的就是大曲，大曲培养过程是采集自然界微生物，通过温度、湿度、水分的控制，定向培养，里面微生物复杂、霉菌、酵母菌、细菌、放线菌等等。发酵白各类微生物的主要作用： 1、酒化菌 。

列举一种发酵食品，说明有哪些微生物参与及其作用

[最佳]1.哪些食品是直接由微生物发酵生产的？ 面包，馒头，酸奶，酒，酱油，醋，酱，泡菜，酸菜，腐乳，醪糟，奶酪等，是直接由微生物发酵产生的。 2.哪些食品中添加了经发酵生产的食品添加剂？ 喜蛋、糖果、饼干、果冻等添加了红曲色素，以调节色泽。

生物发酵应用制酒所用的微生物是

（2005•海南）微生物发酵是人们生活中常用的生物技术，它广泛应用。[最佳]酿酒一定要加入酒曲，酒曲中的微生物主要是酵母菌和霉菌，其中霉菌主要起到糖化的作用，把米中的淀粉转化成葡萄糖，酵母菌在无氧的条件下，再把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳．可见A符合题意． 故选：A