白酒的蒸馏技术什么时候开始

白酒蒸馏技术哪个朝代候开始的

蒸馏技术是自己发明的还是外国传进来的[最佳]白酒又名烧酒，是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载：“烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑（指蒸锅），蒸令气上，用器承滴露。”1998年8月，在成都市锦江畔以外发现的明朝初年的水井街坊遗址，这是我国迄今发现连续生产白酒长达80。

蒸馏酒的技术是什么时候，哪里发明的

[最佳]世界上最早的蒸馏酒是由爱尔兰和苏格兰的古代居民凯尔特人在公元前发明的。 我国蒸馏技术的出现绝非国外传入是可以定论的，只是者也无法推导出烧酒即非国外传入，想要真正的知道我国白酒蒸馏技术的起源，那么只有等待更多考古发掘新的实物证据来。

蒸馏酒在中国什么时候出现？什么时候普及的？

用蒸馏技术提纯的高度白酒在中国什么时候出现的？到什么时候变得普遍（。[最佳]东汉。元代普及。 在上海博物馆发现了东汉时期的青铜蒸馏器。该蒸馏器的年代， 经过青铜专家鉴定是东汉早期或中期的制品，用此蒸馏器作蒸馏实验，蒸出了酒度为 26.6-20.4的蒸馏酒。而且在安徽滁洲黄泥乡也出土了一件似乎一模一样的青铜蒸馏器。 。

中国什么时候开始酿造蒸馏白酒的

[最佳]元朝开始有这种技术，明朝才逐渐大规模的。所以水浒里武松的18碗就是米酒低度的。

我国是什么时候有蒸馏酒技术的？

我国是什么时候有蒸馏酒技术的？[最佳]“所谓““溜酒”(即蒸馏酒)，先秦时代尚未之有。有之，则自唐代始。法莱《世界风俗·酒》载:“中国酿酒，远在基督纪元前已知之;阿刺吉酒，纪元前八百年印度已有制者。”魏曹操禁酒，人窃饮之。称清酒为圣人，浊酒为贤人。其非蒸馏酒无疑。李时珍卷二十。

中国的蒸馏酿酒技艺是什么朝代由西方传到中国的

[最佳]中国是世界上第一个发明蒸馏技术和蒸馏酒的国家，大约有四五千年的酿酒历史，白酒在中国人的生活和文化中占有不容忽视的地位。 有资料提出“烧酒始于金世宗大定年间（1161年）

白酒蒸馏技术

[最佳]白酒的制作方法： 所用设备： 1.原料处理及运送设备。有粉碎机、皮带输送机、斗式提升机、螺旋式输送机、送风设备等。 2.拌料、蒸煮及冷却设备。有润料槽、拌料槽、绞龙、连续蒸煮机(大厂使用)、甑桶(小厂使用)、晾渣机、通风晾渣设备。 3.发酵。

酒从什么时候开始蒸馏的？？

[最佳]http://post.baidu.com/f?kz=6567474宋代中国已有蒸馏酒 这个观点经过现代学者的大量考证提出的。现将主要依据罗例于下。 （1）宋代史籍中已有蒸馏器的记载 宋代已有蒸馏器是支持这一观点的最重要的依据之一。南宋张世南?lt;< 游宦纪闻>>卷五中。

中国白酒什么时候开始实行勾兑酿制的？

请问像茅台、五粮液等名酒大概是什么时候实行勾兑酿制的呢？酿制勾兑酒。[最佳]勾兑技术走向成熟大概是在600多年前。而且勾兑技术成熟来自于五粮液的勾兑 。 白酒的勾兑主要是使酒中各种微量成分配比适当，达到该种白酒标准要求和或理想的香味感觉和风格特点。勾兑的做法就是把生产车间的酒逐一品尝，分析各自的长处和短处，。