开胃酒配什么菜

起泡酒配什么食物比较好？

[最佳]可以搭配海鲜或者油腻的食物。 起泡酒在国外一般是作为餐前的开胃酒进行饮用，若你想搭配中餐的话，先可以从它的酸甜度进行考虑，食物越甜，酒也应该更甜，因起泡酒的单宁含量比较低。 酸味爽口的酒可以搭配酸性食物。其次，可以考虑其单宁的含。

餐厅里什么菜与什么酒搭配，口味最佳？

譬如烧腊类、卤水类、还有炒菜类的等等。具体如何搭配最合口味呢？[最佳]已解决问题收藏 吃各种菜的时候怎么搭配酒水？标签：搭配,酒水 比如说吃海鲜喝什么酒…… 郝昕 回答:2 人气:5 解决时间:2008-03-08 22:28 检举 1、搭配菜肴。酒水的主要功能，是在用餐时开胃助兴。然而欲使酒水正确的发挥这一作用，就必须懂得酒菜。

喝香槟应该配什么菜？

喝香槟应该配什么菜？[最佳]蒜香明虾球 提到香槟配酒我们自然会与海鲜联系在一起，所以一道中式的炒虾球就端了出来。 焦糖橙味巧克力水果杯 一款香槟在入口与香气上找到焦糖的味道，那决定令你欲罢不能。 西班牙冻汤 喝香槟，怎能不想起西班牙的Tapas，这款冻汤搭配名庄干。

什么菜配什么酒

[最佳]吃海鲜喝白葡萄酒 吃羹汤时喝雪莉酒；吃鱼和海鲜时喝无甜味的白葡萄酒；吃肥腻或浓味的牛羊肉和野味时，喝高度红葡萄酒，最常见的是白兰地酒；吃奶酪时可用红葡萄甜酒。 具体到每种酒，又有讲究。如在品尝苏格兰威士忌前应先吃一点香脆的饼干。

西餐吃开胃菜喝什么酒

[最佳]西菜之首－－法式大餐 法国人一向以善于吃并精于吃而闻名，法式大餐至今仍名列世界西菜之首。 法式菜肴的特点是：选料广泛（如蜗牛、鹅肝都是法式菜肴中的美味），加工精细，烹调考究，滋味有浓有淡，花色品种多；法式菜还比较讲究吃半熟或生食。

西餐吃开胃菜时,喝什么酒?

1.白葡萄酒 2.鸡尾酒 3.干红葡萄酒[最佳]开胃酒一般不会选择楼主上述的几种酒，这是三种酒是正餐酒，不是开胃酒。 一般的开胃酒会选用烈度低、带酸味的酒，淡质的莱姆酒（淡质就是糖分多一点，烈度低一点）就比较适合了！ 如果实在找不到莱姆酒的话，上述的干白葡萄酒可以代替开胃酒，。

西餐有什么开胃菜，配什么酒

[最佳]烟熏三文鱼配鱼子酱、马苏里拉芝士头盘、法国焗蜗牛等，开胃菜一般配干白之类的酒，也有专门的开胃酒。

意大利人的开胃酒，开胃菜，前菜，主菜，饭后甜品...

[最佳]中国人喝的酒，用餐时吃的菜，还有主食，各是哪些？

西餐酒水的搭配，怎样更合理

[最佳]西餐菜点与酒水的搭配很有讲究，并形成礼仪的一部分。1．餐前酒又称开胃酒，一般为又浓又香，能刺激胃口的威士忌（Whisky）、杜松子酒（Jin）、伏特加（Vodka）、雪利酒（Sherry）、朗姆酒（Rum）等系列，鸡尾酒也是理想的开胃酒。2．餐中酒西餐。

西餐菜肴与酒水搭配

[最佳]1.中餐中酒菜的搭配若无特殊情况，正式的中餐宴会通常要上白酒与葡萄酒这两种酒。因为饮食习惯方面的原因，中餐宴请中上桌的葡萄酒多半是红葡萄酒，而且一般都是甜红葡萄酒。先用红葡萄酒，是因为红色充满喜气，而选用甜红葡萄酒，则是因为不少。