西餐里的佐餐酒均为什么

西餐消费时 通常用佐餐酒的酒品是什么？

[最佳]西餐消费时，分为餐前酒主要以利口酒，鸡尾酒，用餐中途就是佐餐酒主要是以红白葡萄酒，香槟汽泡酒。餐后以甜酒为主。

西餐佐餐酒如何选择？ 知道的大神速度告诉一下

[最佳]白葡萄酒 霞多丽 Chardonnay(法国勃艮第)：香气呈柑橘、杏仁、蜂蜜等，有时也会散发菠萝、芒果等热带水果气息。如果在橡木桶中发酵，则可能会充满奶油、香草等气息，口感比较圆润丰满。加州产的霞多丽往往比法国的更加成熟和饱满。适合搭配新鲜。

西餐佐餐酒有哪些

[最佳]餐前酒在用西餐之前，很多西方客人喜爱饮用一杯具有开胃功能的酒品，如法国和意大利生产的味美思酒（Vermouth），具体的品牌有仙山露（Cinzano）、马蒂尼（Martini）等。也有鸡尾酒作为餐前酒的，如血玛丽（Bloodmary）。 开胃品西方客人吃开胃。

西餐菜肴与酒水搭配应遵循什么原则?

[最佳]一般来讲，每道不同的菜肴要配不同的酒水，吃一道菜便要换上一种新的酒水。 西餐宴会中所上的酒水，一共可以分为餐前酒、佐餐酒、餐后酒等三种。它们各自又拥有许多具体种类。 餐前酒，别名开胃酒。显而易见，它是在开始正式用餐前饮用，或在吃。

西餐酒水的搭配，怎样更合理

[最佳]西餐菜点与酒水的搭配很有讲究，并形成礼仪的一部分。1．餐前酒又称开胃酒，一般为又浓又香，能刺激胃口的威士忌（Whisky）、杜松子酒（Jin）、伏特加（Vodka）、雪利酒（Sherry）、朗姆酒（Rum）等系列，鸡尾酒也是理想的开胃酒。2．餐中酒西餐。

西餐菜肴与酒水搭配

[最佳]1.中餐中酒菜的搭配若无特殊情况，正式的中餐宴会通常要上白酒与葡萄酒这两种酒。因为饮食习惯方面的原因，中餐宴请中上桌的葡萄酒多半是红葡萄酒，而且一般都是甜红葡萄酒。先用红葡萄酒，是因为红色充满喜气，而选用甜红葡萄酒，则是因为不少。

中国蒸馏酒为什么对菜肴搭配没有特殊要求？

[最佳]因为酒和菜的区别是，酒喝了直接可以让你有升上天的感觉，吃了菜后就没有这种情况。

西餐餐后甜酒与佐餐酒的区别

西餐餐后甜酒与佐餐酒的区别[最佳]佐餐酒  更多图片(11张) 佐餐酒，是在进餐时饮的酒，常用葡萄酒。在西方，有喝饭后酒的习俗，饭后酒的种类主要是：白兰地和利口酒(liqueur) 。利口酒也是一种烈性酒，但其风味是由加入的香料决定的。制作方法主要有两种。一种是将风味料。

吃各种菜的时候怎么搭配酒水？谢谢了，大神帮忙啊

比如说吃海鲜喝什么酒……[最佳]一般来讲，吃西餐时，每道不同的菜肴要配不同的酒水，吃一道菜便要换上一种新的酒水。 西餐宴会中所上的酒水，一共可以分为餐前酒、佐餐酒、餐后酒等三种。它们各自又拥有许多具体种类。 餐前酒，别名开胃酒。