白酒发酵用什么容器好

自酿酒用什么容器最好？

[最佳]1、酿酒用的粮食不一定非要经过蒸煮，将淀粉糊化后才能用于发酵酿酒。随着生物工程技术的发展。能够糖化发酵生淀粉的菌种已经完全能够很好的扩大培养，用于大生产。 2、粮食含一定数量的淀粉，如能将大部分淀粉转化为酒精，则粮食的出酒率会相当。

发酵酒用什么容器好

[最佳]看什么工艺？如果是在桶里发酵的酒哈，有这两种种香型，一是清香、二是米香。一般在陶坛里发酵的酒质较好，不锈钢次之。如果是想投入成本低的话塑料桶也可以。

自酿酒用什么容器最好

[最佳]1、橡木桶。国外酿葡萄酒常用。橡木含有的单宁和一些有机物，能够使葡萄酒具有特殊的口味，此乃上乘的容器。可惜原料难求，储存条件要求地窖、恒温、恒湿等条件苛刻，几年就要淘汰，一般自酿者难于办到。大多能买到的都是些装饰性用途的橡木桶，。

自酿白酒发酵用铝容器可以吗

[最佳]可以 一般用不锈钢的铝容器和陶瓷的较多。 只要不用塑料的 其他一般材料都可以的~

装白酒用什么容器好

[最佳]装白酒最好有什么容器好？白酒最好用玻璃容器。要求玻璃容器的口5公分左右大校用的过程。容器口要盖紧。以免白酒蒸发过味。

自制米酒，用什么容器好呢？

很喜欢喝米酒，想自己动手自制~ 用什么容器好呢？？我只做一人份的，想。[最佳]自制米酒最好用中国传统的瓦制缸、坛以及陶制的均可，要是没有这些可用玻璃的装。切不可用不锈钢及塑料的容器，这两者装久了会释放有害物质，对人健康无益。小坛子，可到超市买那种装料酒的坛子，还有装泡菜的，洗净晾干既可用。 用料：糯米800g。

装白酒用什么容器最好时间长的

装白酒用什么容器最好时间长的[最佳]玻璃制品，装酒最佳，密封严实，耐腐蚀，没有异味。 白钢制品（304#以上的食品级），封口用硅胶垫。密封严实，安全、无异味。不易碎。

做白酒怎样发酵？

[最佳]自己做白酒只能做曲酒类。蒸馏酒（烧酒）较为复杂，没设备不好做。以下是我收集的 我自己做过 比较成功 酒曲可以淘宝买一、制作材料：1、夹缸一个（毕酒缸，又叫冷却缸。夹层，上有一进气口，下有一出酒孔。农村集贸市场或卖坛子商铺和做坛子作。

盛酒的容器用什么材质比较好?

[最佳]酒在不同的容器中贮存，变化不相同，从而影响着酒的风格。白酒生产过程中的传统贮（盛）酒容器，有酒坛、酒瓮、酒海、酒（木）箱、酒篓等。目前酿酒业使用的贮存容器，可以分为陶瓷容器、血料容器、金属容器、水泥池四类。1. 陶瓷容器以陶坛、陶。

做甜米酒，要不要密封发酵？用什么容器比较好？

[最佳]有氧发酵是酒，无氧发酵是醋。所以不能密封。