白酒是酿造酒还是蒸馏酒

白酒是蒸馏酒，黄酒，红酒是酿造酒，有何区别

[最佳]酿造型酒的酒精度低，一般最高的能到18度，这已经是极限了，一些意大利的潜在酒精度高的晚收葡萄品种加强酒精耐受度好的酵母，可以有一些到这样的酒精度。 而蒸馏酒则度数比较高，一般都在38度以上，最高的有一款波兰的伏特加97度。 这就是酿造。

中国传统饮料之一：白酒是蒸馏酒吗？

[最佳]酒分为很多种类，而在现如今生活中最常见的酒也是最多饮用的酒就是啤酒。而中国的传统工艺酿造的白酒现如今大多都是年纪稍大些的人喜爱饮用的。 那么，本期 白酒文化 了解白酒是蒸馏酒吗？ 蒸馏酒是乙醇浓度高于原发酵产物的各种酒精饮料。蒸馏。

蒸馏酒和酿造酒之间的区别

[最佳]人类历史源远流长，人类几千年的历史积淀了丰富的酒文化，可以说白酒是人类文明的结晶。白酒，亦称烧酒、高粱酒、白干酒，建国后统称白酒、白干酒，是世界著名的六大蒸馏酒之一。白酒就是无色的意思，白干酒就是不掺水的意思，烧酒就是将经过发。

最原始的白酒不是都是蒸馏酒吗？为啥还要标个蒸馏...

[最佳]以前的酒是酿造酒。。酒精度最多十几度。酿造酒蒸馏后的高度酒就是蒸馏酒。啤酒葡萄酒是酿造酒，白酒，白兰地，伏特加之类的是蒸馏酒

清酒是属于蒸馏酒 还是发酵酒 中国清酒网上说清酒...

[最佳]清酒属于酿造酒，也就是发酵酒；白酒属于中国独有的蒸馏酒。 清酒一般有以下几种： 中国清酒以谷粟（小米）古法发酵酿造，酒液金黄透明，酸甜爽口，醇厚优雅，酒精度在12%至16%VOL之间。 韩国清酒一般可分为“纯米”和“本酿造”两大类，酒精度皆介。

蒸馏酒和酿造酒的区别，蒸馏酒制作方法

[最佳]要知道蒸馏酒其实是在酒水的酿造过程中，还采用了蒸馏的方式来浓缩酒精，一边提高酒度的，这样的酒水酒精一般是在40%以上，所以又会被称之为烈酒。而酿造酒又称发酵酒、原汁酒，这种酒水的产生是借助于酵母作用，把含淀粉和糖质原料的物质进行发。

请分别讲述酿造酒和蒸馏酒的种类及其特点和饮用方法

[最佳]蒸馏酒的种类很多，像白酒、白兰地、伏特加等，工艺特点是先发酵再蒸馏再调配，有固态发酵和液态发酵等；酿造酒一般指半固态或液体发酵酒，像葡萄酒、黄酒等的酿造。饮用方法因人而异，有加冰的，有加糖的，有原汁饮用的，方法很多。

蒸馏酒与发酵酒的区别是什么？

[最佳]只能从概念上来区分了，发酵酒是指用谷物、果汁等为原料，经发酵而得的低度酒，如米酒，啤酒、葡萄酒和果酒等发酵酒。蒸馏酒是指把上述发酵原酒或发酵醪以及酒醅等通过蒸馏而得的高度蒸馏酒液，如酒、曲酒，糟烧，食用酒精等，

剑南春是蒸馏酒还是酿造酒

[最佳]是蒸馏了再酿，酿了再蒸。是大曲酒都是要经过几蒸几酿才能做出来的。