玉米酒发酵多少天最佳

玉米酒发酵四天可不可以

[最佳]酿酒发酵期的问题: 确定发酵期要看粮食粉碎度、升温情况、保温情况。 粮食粉碎的碎一些，发酵速度快，升温猛烈，发酵期就会短一些。 4天发酵期，出酒情况不好确定，你可以查看窖池升温，通过升温情况判断发酵是否好了。 比如入池发酵其实温度22。

玉米酒需要发酵几天烤出来的酒才好

玉米酒需要发酵几天烤出来的酒才好玉米酒需要发酵几天烤出来的酒最好[最佳]玉米酒需要发酵的时间，和温度的控制有直接关系。酿酒是需要具备专业知识为后盾的。 所以建议你查找一些相关资料，或者是系统学习一下。

制造包谷酒应该发酵几天?

[最佳]一般掌握在夏季34～36℃, 冬季37～38℃，经5～6 天发酵即可完。 加量为投料量的1.3～1.5 倍 发酵熟醪液酒精含量指标为9%～11% ,总酸含量在0.6 %～0.8%以内 ,残糖近似于零为佳。

固态酿酒玉米整粒发酵发酵多长时间最好

[最佳]玉米酿酒 第一步：玉米粉碎，粉碎到接近面， 适量有点小颗粒，这样在蒸煮过程不会发粘。 第二部：准备辅料，辅料可以是玉米秸秆，也可以是稻壳、谷壳、高粱壳。 建议用稻壳。 玉米秸秆在蒸酒时候容易带入杂味，高粱壳里面单宁多，建议不要使用，。

烤酒的包谷发发酵多长时间最好

[最佳]先将玉米煮熟煮透，冷却降温到常温，放酒曲，拌匀，装缸密封在不见光的位置，同时放在常温环境下，过30天左右，上笼蒸馏，出来的即是玉米酒，这只是大概的一个工艺流程。

传统酿制玉米酒发酵多长时间蒸馏

[最佳]上世纪七十年代末曾参加过烧酒，把粉碎的玉米面加辅料（稻壳或者粉碎的玉米秸）上锅蒸熟晾至摄氏60度拌入酒曲、酵母下发酵池发酵七天上锅蒸馏得到酒，蒸馏后的酒糟从锅中取出扬散晾至摄氏60度再加入适当的酒曲和酵母拌匀下发酵池再发酵七天再蒸。

烤玉米酒正常发酵几天

[最佳]五到七天就可以了

玉米固态酿酒，发酵的时间越长越好吗？

[最佳]若是粉碎的料蒸到熟透为准，整粒煮开花为止。曲子玉米1:100.发酵温度在20到30度左右。

自酿好的玉米酒能保留多长时间

[最佳]自酿的玉米酒蒸馏后有40度以上，保存好放一年没有问题。但这种大多是液态发酵酒，不适宜长期储存。

白酒发酵不产二氧化碳了是不是就代表发酵完成了？...

万分期待你的回答，，，，谢谢[最佳]白酒固态发酵有这样的检测方法，就是用比较长的温度计，插入窖池内测量温度每天的变化情况，看每天的吹口（业内把插入的小孔叫吹口）酒气如何，以此来判断发酵是否正常。如果不产气了，说明发酵处于相对静止状态，主发酵已基本结束，但微弱的后。