自己在家高度酒怎么做

自己在家怎么酿造高度白酒？

[最佳]用料：玉米13斤；高粱16斤；稻谷13斤；酒曲200克；量杯100毫升一只；酒度计一组；白酒蒸馏器一组； 自酿固态三粮小曲白酒的做法 1、泡24小时的高粱，放到锅里先煮，煮开后换小火焖二个小时左右 2、煮开后焖成这样，就可以了把水放掉复蒸了！一般。

怎样在家自己做白酒

[最佳]准备材料：酒糟：适量、木桶：一个、大碗：一个、铝锅：一口、毛巾：适量、水：适量。 1、首先准备一个干净无水的木桶，然后倒入适量的酒糟压平。 2、酒糟放完后，再放入一个干净无水无油的大碗。 3、把装酒糟的木桶放到锅中，然后用毛巾把木桶。

如何自己在家做白酒

谁做过？有什么窍门？百度搜的没意义。[最佳]糯米为主要原料 酿制时，首先将糯米蒸煮成饭，盛在淘箩里以冷水淋凉。再将酒曲饼捣碎，均匀地拌入饭中。而后将饭料倒入酒缸，压平，在中间挖一个小潭，然后将酒缸加盖密封，并用稻草或棉絮捂实保温。数日后，若缸中间的小谭已积满酒浆，即可将凉。

自己在家怎么做酒

[最佳]可以自制米酒，具体做法如下，首先准备材料：糯米：1000g、甜酒曲：7g。 1、将糯米洗净泡20小时左右，糯米用手一搓即碎的程度即可。 2、将糯米捞出控净水份，倒入铺有蒸布的蒸锅里。 3、水开后蒸40分钟，将米凉至40度左右，用手摸着不烫。 4、把。

自己在家里做酒,怎么做

[最佳]米酒 1、将糯米清洗干净，用凉水浸泡上4个小时以上； 2、糯米泡到用手轻轻一碾就能碾碎即可，然后捞出沥干水分； 3、把锅里加水，放蒸屉，铺上纱布，然后把沥干水分的糯米平铺在纱布上，盖上锅盖，一般上气后，蒸上30分钟左右即可，关火后焖10分。

自己在家怎样操作能提高白酒度数？

[最佳]一 添加更高度数的白酒 二 填加高度酒精 三 用蒸馏设备蒸馏 四 土办法家庭制作简易蒸馏设备蒸馏 白酒的度数是指乙醇（酒精）在白酒中的容积百分比。如果是为了饮用提高酒精度，只能填加优质高度纯粮酒。 值此特殊时期，小编提出这种问题，我猜想。

自己在家里如何做粮食酒

[最佳]纯粮酒与勾兑酒的区别 我国白酒按风格特点分为浓、清、酱、米四大香型，并由此衍生出兼香、凤香、特香、豉香、药香和芝麻香等共10余种香型。不同香型白酒生产全部以粮食为原料，经粉碎后加入曲料为糖化剂，发酵后经高温蒸馏后产生白酒，即纯粮固。

求酒的制作方法，自己在家能做的

我是一个爱酒人，每天都需要整点！我寻思着弄个大缸子，在家里自己酿点。[最佳]准备材料：糯米：300g、酒曲：适量、水：适量。 1、把糯米放入大碗中。 2、洗干净，用水泡十二个小时。 3、泡好后，捞出来沥干水分。 4、把糯米放到蒸锅上蒸熟。 5、将蒸好的米降温到35度左右。 6、加入酒曲，再加入凉开水拌匀。 7、用勺子压平。

白酒的制作方法

[最佳]准备材料：糯米：适量、酒曲：适量。 1、先将糯米蒸熟，然后和酒曲拌匀，再用被子包裹起来发酵24-48小时 2、发酵至盘里满是酒水即可 3、把酒改盛到大的容器里，再次发酵一个月左右，甜酒因发酵过度糯米都空了，全是酒水，酒味也非常浓烈，就可以。