蒸米酒的做法视频教程

蒸白米酒的做法视频教程

[最佳]米酒的做法米酒，味甜可口，营养丰富。 制作方法如下： 原料：糯米500克，甜酒药100克(超市有卖)。 制作方法： 将糯米用冷水冲洗二至三遍，放在冷水里浸泡一天后，捞出放在蒸笼上蒸熟（约半 小时），出笼后用冷水浇凉。然后把压碎的甜酒药粉倒在。

怎么蒸米酒的做法大全

[最佳]怎样蒸米酒 1、将蒸好的糯米端离蒸锅，冷却至室温。间或用筷子翻翻以加快冷却。在冷却好的糯米上洒少 许凉水，用手将糯米弄散。用水要尽量少。将酒曲撒在糯米上，边撒边拌，尽量混均匀。不要性 急，撒一层，混匀后再撒。留下一点点酒曲。 2、将。

谁可以教我蒸米酒方法，谢谢

[最佳]所需原材料： 1、主料：糯米1000g。 2、辅料：甜酒曲7g，凉白开。 第一步：将糯米洗净泡20小时左右，泡至糯米用手一搓即碎的程度即可。 第二步：将糯米捞出控净水份，倒入铺有蒸布的蒸锅里。 第三步：水开后蒸40分钟，将米凉至40度左右，用手摸。

传统蒸米酒的方法与步骤

[最佳]您好，很高兴可以回答您的问题，请您稍等我几分钟，我正在为您查找相关资料~😊😊😊【摘要】 传统蒸米酒的方法与步骤【提问】 您好，很高兴可以回答您的问题，请您稍等我几分钟，我正在为您查找相关资料~😊😊。

谁知道怎么蒸米酒，谢谢了

[最佳]将筛选干净的糯米，用水洗净，放入锅中用猛火蒸1小时左右， 待熟透后取出。 然后把蒸好的米，倒入一盆温开水中， 进行搓洗（这样避免糯米相互粘连）再捞起滤干。 待温度降至40℃左右，把一定量（一般甜酒曲每袋做米酒10斤）的甜酒曲研细，将80％。

如何自制蒸米酒

[最佳]步骤： 1、将糯米蒸熟成米饭（不要太硬）后凉至不烫手的温度（利用中温发酵，米饭太热或太凉，都会影响酒曲发酵的）； 2、 将米饭铲出一些到用来发酵米酒的容器里（我是用有盖的陶瓷汤盆），平铺一层； 3、 将捻成粉后的酒曲，均匀地撒一些在那。

糯米酒的做法 自酿视频

[最佳]食材清单 糯米 适量 水 适量 酒饼 两个 烹饪步骤 共8步 1 两公斤的糯米，用冷水浸泡24小时。 2 将浸泡好的糯米蒸半个小时左右，用手抓有粘性即可。 3 将蒸好的糯米用冷水浇，使只冷却不烫手即可。 4 将两个酒饼粉碎，撒在糯米上，和糯米搅拌均匀。

糯米酒的做法 自酿视频值得学习吗？

[最佳]准备用料：糯米1000g、甜酒曲6g、凉开水400g。 1、原料。 2、原料。 3、提前将糯米洗净后浸泡6个小时，米粒一捻就碎。 4、蒸锅垫上屉布，将泡好的糯米捞出放入笼屉中。 5、上锅蒸到熟透，大约30分钟左右。 6、将蒸好的糯米在一个无油无水的容器。

传统糯米酒的做法与图片视频

传统糯米酒的做法与图片视频[最佳]糯米酒的做法 材料 糯米100克，酒曲1克左右 做法 1，将糯米清洗干净后，泡米最好一晚上。 2，将泡好的米放入盘子里，最好再洒点水，防止蒸的时候，夹生。 3，上笼中火，冷水上锅蒸约20分钟。 4，蒸好的米饭放至稍凉。 5，将蒸好的米饭放入酸奶机。