请问糯米酒怎么做的呢

糯米酒怎么做

[最佳]糯米酒，又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟，主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上，糯米酒还常被作为重要的调味料。糯在酒类中，糯米酒用途最为广泛，不仅具有一般的饮用功能，还有着。

糯米酒在家怎样做

[最佳]可以。在家里酿米酒，先把糯米给浸泡，两小时之后放到蒸笼里面去蒸，蒸完了之后加上一些特殊材料，不断的揉搓放到罐子里面去，然后再将它捂热，两天两夜之后就可以吃了，味道好吃而且特别的甜，还可以用来制作一些菜品，在做菜的时候放上一勺这。

请问，米酒怎么做？

[最佳]将糯米淘洗干净，用冷水泡4－5小时， 笼屉上放干净的屉布，将米直接放在屉布上蒸熟。因米已经过浸泡，已经涨了，不需要象蒸饭那样，在饭盆里加水。蒸熟的米放在干净的盆里，待温度降到30－40度时，拌进酒药，用勺把米稍压一下，中间挖出一洞，然。

怎么做糯米酒

[最佳]1. 糯米提前一天用清水泡上，水要多一点，以保证糯米泡涨后依然可以没过米 2. 泡好的米用手捻可以碾碎就泡好了 3. 将蒸锅里铺上屉布，将泡好的米再淘洗一遍控干水份，均匀的铺在屉布上，并戳几个洞 4. 中火蒸40分钟 5. 蒸好的糯米饭倒入一个干净。

做糯米酒的方法步骤

[最佳]1、米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是汉族传统的特产酒。 2、 今天老刘就来分享一下“酿制糯米酒”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。 3、下面开始介绍所需要的食材： 糯米十斤、手工酒曲10克 4、先把提前泡水六到八小。

煮糯米酒怎么做?

[最佳]【自制米酒详解版-前期准备】 材料准备：3斤糯米、1包酒曲8克 具体做法： 第一步：将圆糯米洗净后浸泡，时间为12小时左右，稍微久一些也不影响，直至用手轻微用力可以碾碎米粒就好（注意：浸泡时间可以适当延长，但不要过短） 第二步：将浸泡好。

糯米酒怎么做？

去年我做了一次不成功，是冬天做的，我糯米蒸熟了冷却后加入酒曲的，我。[最佳]米酒的做法 材料: A.甜酒药,用量:我买的是直径约两厘米的小圆球,大约一公斤糯米需要1粒半. B.糯米 C.密封的开口大点玻璃瓶.(其他可以密封的东西也可以).2000毫升的密封玻璃瓶,一公斤糯米需要两个. D.一个蒸锅,一块比锅口稍大纱布. 准备:量好一公。