米酒属于什么酒

米酒是酒吗

[最佳]米酒不是酒。 米酒因为原料、做法简单，味甜可口，营养丰富而广受大家喜欢。在香甜味道的掩盖下可能很多人都是感觉不到它的度数的，不过米酒确确实实也是有度数的。 主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸。

米酒和白酒的区别是什么？

[最佳]酿米酒与酿白酒主要区别在于是否蒸馏，酿白酒需要蒸馏，而酿米酒不需要蒸馏。 【酿米酒】 主料：糯米300g。 调料：甜酒曲适量、水适量。 酿米酒的做法： 1.把糯米放入大碗中。 2.洗干净，用水泡十二个小时。 3.泡好后倒去上面的水。 4.放到蒸锅。

米酒属于白酒吗

如题，谢谢[最佳]白酒，是经过制曲，以曲，酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的！ 米酒就是酒酿！ 所以不属于！

米酒是什么?

[最佳]米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是汉族传统的特产酒。 主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。 其酿制工艺简单，。

米酒属于酒类吗？

[最佳]米酒，里面有一个酒，当然属于酒类了！ 有一种红米酒，，，，很多市场都有得买，应该跟你所说的米酒差不多。 米酒属于酒类的.........因为它有酒精度

米酒是什么

[最佳]米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。 主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。

米酒是什么酒啊

[最佳]-- 米酒的做法 [原料]1、上好的糯米五斤。园粒的最好，好米，淘米的时候感觉米粒滑腻，蒸熟后发亮。2、酒粬30克（一小袋）。用苏州市东吴酿酒总厂出品的“东吴”牌“苏州甜酒药（酒粬）”（产品标准号：Q/320500，NJ007），我用过好几种酒粬，苏州甜。

炒菜时用到的米酒是什么酒

[最佳]炒菜一般用到的是料酒。 主料：光鸡750g、洋葱50g、木耳25g 辅料：柱候酱适量、白砂糖适量、料酒适量、生粉适量、盐适量、花椒适量、姜适量、蒜适量 1、把所有材料准备好。 2、木耳用温水泡开备用。 3、洋葱洗干净，切成片。 4、蒜洗干净，切段。

黄酒和米酒的区别是什么

[最佳]跟大家一起普及下，因为咱们的中国地大，所以风俗习惯特别多，导致了酿酒的方法原材料等不同，以及当地的一些叫法差异，所以很容易让大家混淆，其实从大类上讲，黄酒、清酒、甜酒都应该属于米酒。 米酒又叫“江米酒”、“酒酿”、“甜酒”等，用蒸熟的。