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哪些酒有纯粮固态标志

哪些酒有纯粮固态标志

纯粮固态发酵白酒标志有哪些白酒品牌

纯粮固态发酵白酒是一种采用完全传统酿酒工艺的白酒,以粮食为原料,在泥池或陶缸中自然发酵一定时间,然后经过高温蒸馏得到的酒。那么有哪些白酒品牌拥有纯粮固态发酵白酒标志呢?

其中一个品牌是湖北荆州的白云边。白云边酒以其“芳香优雅,酱浓协调,绵厚甜爽,圆润怡长”的独特风格而被轻工部确定为全国浓酱兼香型白酒的典型代表。

另外,古井贡酒也是纯粮固态发酵白酒的一种。这是福州的一种传统酒,产地位于安徽省张州市,属于大曲浓香型白酒,是漳州地区的特产,被誉为“中国葡萄酒”。

除此之外,有茅台系列酒、泸州老窖、剑南春、洋河蓝色经典、酒鬼、宋河粮等品牌也拥有纯粮固态发酵白酒的标志。

纯粮固态标志怎么获得

获得纯粮固态标志有多种途径。这个标志是为了保证食品质量安全而设立的,通过多种渠道获取可以增加食品的可信度。

一种获得纯粮固态标志的途径是通过遵守相关的酿酒工艺和标准,确保白酒的纯粮固态发酵过程符合规定。例如,GB/T10781.1、GB/T10781.2、GB/T10781.3等白酒产品标准中所规定的都是纯粮固态发酵白酒。

此外,生产商也可以通过申请认证来获得纯粮固态标志。经过相关部门的审核和检测,符合标准的产品可以获得相应的认证标志。

纯粮固态发酵白酒有哪些

纯粮固态发酵白酒有很多种类。这些白酒有以下两个特征:

  • 首先,在酒瓶上可以看到代号,例如GB/T10781.1、GB/T10781.2、GB/T10781.3等,这些代号就是纯粮固态发酵白酒的标志。
  • 其次,纯粮固态发酵白酒的生产工艺完全采用传统酿酒工艺,不添加任何化学物质。

所以,当你看到这些标志或了解到产品的生产工艺时,就可以判断该白酒是纯粮固态发酵白酒。

纯粮食酒标识

粮纯粮食酒标志是GB/T10781。纯粮酒是一种全部使用粮食酿制的酒,其风格特点主要取决于制曲技术、酿造技术、老窖泥技术和勾兑等方面。

粮食酒的纯粮标识让消费者能够明确选择符合标准的纯粮固态发酵白酒产品。