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有哪些食物是以人物名字命名的?

以人名菜,并不是新鲜花样,名人提升了美食的知名度,美食则附庸了名人的风雅,可谓双赢。

一、东坡肉

东坡肉是一道以中国文学家苏东坡的名字命名的传统名菜。苏东坡是北宋时期的文学家、政治家，享有很高的声誉。这道菜最早流传于浙江杭州，后来逐渐传遍全国。东坡肉的制作原料主要包括猪肉、冰糖、料酒等，烹饪时需要先将猪肉用文火慢慢炖煮至入味，再用大火快炒至表皮焦香。东坡肉因为它的口感鲜美，肥而不腻，入口即化，受到了广大美食爱好者的喜爱。

二、松鼠桂鱼

松鼠桂鱼是一道以中国古代文学家陆游的名字命名的传统名菜。陆游是南宋时期的代表性文学家，他的代表作品《钗头凤·世情薄》被誉为中国文学瑰宝。松鼠桂鱼以鱼为主料，制作时鱼身切开成片，再炸至金黄色，配以松仁和酸甜的糖醋汁。这道菜形状酷似松鼠，而又寓意松鼠活泼机敏，所以得名松鼠桂鱼。它的外酥里嫩、味道鲜美，成为了宴会上的一道佳肴。

三、牛顿奶茶

牛顿奶茶是一款以英国物理学家艾萨克·牛顿的名字命名的饮品。牛顿是17世纪的科学家，他提出了万有引力定律和牛顿三定律等重要科学理论，为现代物理学的发展做出了杰出贡献。牛顿奶茶是一种以奶茶为基础，在其中加入了牛奶、糖浆和珍珠等配料制作而成的饮品。它的口感丰满绵密，奶茶的醇香与珍珠的嚼劲相互融合，给人带来极致的享受。

以上是我对以人物名字命名的一些食物的介绍。这些食物之所以以名人的名字命名，一方面是因为这些名人文化底蕴深厚，给人以美好的联想和情感共鸣；另一方面是因为这些菜肴本身口感独特，能够让人在享受美食的同时感受到名人的风雅。