法式红酒炖牛肉的做法

如何做法式红酒炖牛肉，求菜单

牛肉 350克(最好用牛腩,牛腱肉) 胡萝卜 半根 土豆 1个(中等个头的) 洋葱 半个 口蘑 4朵 红酒 80毫升 番茄酱 2大匙(普通汤匙就行) 香叶 1片 盐 少许。

同样是牛肉，为什么外国人煎一下就能吃，中国人要炖几小时?

老外没有多少年的餐饮历史,中国的饮食文化博大精深,经过多年的演变走到今天,一个牛肉有多少种吃法,每个地方都有不同的口味做法,所以不要拿国外就那一种的煎。

法国菜中的主菜都有哪些?

你好 我是猪爸爸,很高兴回答你的问题,法国美食是特别多的 下面我就我所知道的来回答你 1.前菜三大宝-生蚝-鹅肝-蜗牛 生蚝-Huître 法国的“蚝门”其实很复杂。

家里怎么炖牛肉

1》炖牛肉诀窍炖牛肉时,应该使用热水,不可使用冷水,因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固,防止肉中氨基酸流失,保持肉味鲜美。旺火烧开后,揭开盖子。

法国菜为什么那么贵?

法国菜为什么那么贵?法国菜贵,这是有很多原因的。 法国菜是世界上著名菜系之一,排名也不比中国菜落后。菜口感细腻、酱料美味、餐具精美,有时候吃的不是菜,... 法。

除了牛排蜗牛鹅肝，法国还有哪些此生必吃的名菜?

拍着我20万学出来的蓝带胸脯,给你10道最最最经典法餐: La Blanquette de veau 白酱炖小牛肉 首先,看它像咱中国的盖浇饭吗?法国人在小时候一定都吃过祖母亲手。

第戎有哪些值得吃的美食，都在哪儿吃?_问答库问答

第戎是法国的美食天堂之一,主要美食是蜗牛菜、芥末和葡萄酒。蜗牛法式大餐中鼎鼎大名的蜗牛菜,以第戎最为著名。蜗牛菜一般是面包后上的第一道菜,桌。

幸平创真的菜式

·仿「脆皮烤肉」 ·「变身」生蛋拌饭 ·「改」勃艮第红酒炖牛肉(与田所惠) ·青花鱼汉堡 ·「改」鱼饭团茶泡饭 ·幸平流「夏里亚宾牛排盖饭」 。

西餐牛排，几分熟最好吃?食材选择要求是啥标准?

但是却不相同 菲力属于腰内肉 西冷属于牛外脊 在肉的外延带有一圈白色的肉筋 口感劲道、有嚼劲 推荐火候3到7分熟 04 T骨牛排 是选择困难症的福音 T形的牛骨把牛。

牛排怎么煎好吃?

一、首先是选一块牛排 1. 菲力(Fillet) 实际上是牛的叉腰肌,对应猪肉来说的话也就是里脊肉,是牛肉中最嫩且含油花和脂肪最少的瘦肉部分。菲力牛排... 一般来说,煎。