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饭店做红酒雪梨做法

饭店做红酒雪梨做法

红酒雪梨的做法-九州醉餐饮网

1.将雪梨给去掉皮,然后再切成两半,去将核,将红酒,白糖与梨一起放入锅中,大火给烧开后,转小火煮。2.煮一段时间再把梨给翻一面,大约需要煮20分钟左右。

做红酒雪梨用什么调颜色?

红酒。 首先,准备好主料:雪梨400g;葡萄酒500ml(红酒可降至170ml-230ml)配料:白砂糖4-6大匙(微甜)10-12大匙(脆甜);纯净水200ml-250ml(使用干红的话需要3... 红。

红酒雪梨的做法谁会

雪梨一剖两半,去皮去核,待用。锅中加红酒和可乐,比例3:1,下雪梨文火煮至沸腾,可多煮会。连梨带汁一起冷藏48小时以上。 雪梨一剖两半,去皮去核,待用。

红酒雪梨正宗做法有哪些?

用料 皇冠雪 500g 红酒 500g 冰糖 15g 红酒雪梨的做法 皇冠梨500克洗干净,去皮去内核,一分为二备用 用不锈钢器具加入红酒500克,冰... 用料 皇冠雪 500g 。

红酒雪梨的做法,一个梨放多少东西

材料 红酒700ml、水晶梨一个、冰糖适量、肉桂粉少许或桂皮一块、柠檬半个 做法 1、水晶梨去皮去核对半切开,放入泡有柠檬的清水中防止变色; 2、红酒。

红酒梨的做法?

红酒雪梨的做法 主要原料: 雪梨1只,红酒2-3两(我用的干红),蜂蜜1汤勺,冰糖少量。 做法步骤: 一、将雪梨削去皮,切成两瓣,挖去核。 二、取一合适的锅,... 红酒。

红酒醉雪梨怎么做?

红酒雪梨 食材:雪梨400g配料,野生葡萄酒500g;制作方法:1、雪梨去皮,从中间切开,剁核,顶刀切0.5厘米厚片;2、锅中放水,烧开。然後放入切好地雪梨,焯一下... 红。

做红酒雪梨可以放点白酒吗?

可以的,做红酒雪梨可以放点白酒。 食材:雪梨400g;葡萄酒500ml;白砂糖4-6大匙(微甜)10-12大匙(脆甜);纯净水200ml-250ml。 做法: 1、雪梨去皮,从中间切... 可以。

红酒汁浸雪梨怎么做?

准备原料。雪梨去皮。把梨切成两半,去核、去蒂。红酒、白砂糖、梨放入锅中,大火烧开转小火煮,中间把梨翻至另一面,一共煮约20分钟,关火。梨放在红酒中浸泡至。

红酒雪梨不煮行吗,多泡一会?

饭店做法(即浸泡型): 1、雪梨去皮,从中间切开,剁核,顶刀切0.5厘米厚片; 2、锅中放水,烧开。 然后放入切好的雪梨,焯一下,用水冲凉,控干水分,放入盆中... 饭店。

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