红酒执行标准GB\/T11856

xo的执行标准?

执行标准:GB/T 11856-2008 法国 白兰地(BRANDY)是一种烈酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地,而葡萄。

gb/t 11856是葡萄酿造的吗

不一定。 GB/T 11856-2008 白兰地 白兰地,最初来自荷兰文Brandewijn,意为“烧制过的酒”。狭义上讲,是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡。

张裕金奖白兰地是按照什么标准来区分五星、四星、三星的?

在白兰地国家标准GB11856-1997中将白兰地分为四个等级,特级(X.O)、优级(V.S.O.P)、一级(V.O)和二级(三星和V.S)。其中,X.O酒龄为20-50年,V.S.O.P最低... 其实。

白兰地的酿造过程

原料酒酿造常采用自流汁发酵,温度应控制在30~32℃,时间为4~5d,取出酒清即可进行蒸馏,脚酒单独蒸馏,蒸馏得到的原白兰地含酒精在60%~70%(V/V)的范围。